Bu resept klassik köhnə zəncəfil çörək bişirmək üçün, pekmez, yağ, qəhvəyi şəkər və ədviyyat ilə hazırlanmışdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 3/4 fincan özünü yüksəldən un
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı
- darçın
- 1 çay qaşığı
- zəncəfil
- 1/4 çay qaşığı dərmanlar
- 1 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 3/4 kasa unsalted yağı (yumuşatılmış)
- 1 yumurta
- 1/4 fincan pekmez
Necə etmək olar
- Bir qabda un, soda və ədviyyəni birləşdirin və kənara qoyun.
- Krem şəkər və yağ. Yumurta və pekmezdə yüngül və tüklü qədər döyün. Yalnız qarışıq qədər un qarışığına qarışdırın. 2 saat və ya daha çox soyuq.
- 375 F-ə qədər soba yandırın
- 3/4 düymlük toplara xəmir şəklini çəkin, toz şəkərlə yığıldın və yüngül yağlı çörək bişirən çarxlar üzərində təxminən 2 düym məsafədə yerləşdirin.
- Şəkər batırılmış bir şüşə altındakı hər topu düzləşdirin.
- Çerezleri, müəyyən qədərə qədər təxminən 8-10 dəqiqə bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 29 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 30 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |