Gilas üçün üç ümid! Kiraz Çayı Fudge, gilas ləzzəti ilə dolu, hamar, kremli bir şüyüddir və maraschino albalı bitləri ilə doludur! Bu şirniyyat özü böyükdür və ya şokoladla örtülmüş albalı müalicə üçün daldırmağa cəhd edin!
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan maraschino albalı
- 4 unsiyə hazırlanmamış yağ (otaqda)
- 2 fincan şəkər
- 3/4 fincan krem
- 1/2 çay qaşığı duz
- 12 ons ağ şokolad fişləri (və ya doğranmış ağ şokolad)
- 7 unsiya marshmallow krem
- 1/2 dən 1 teaspoons albalı çıxarış
- Opsiyonel: çəhrayı yemək boyası
Necə etmək olar
1. Fudge hazırlamadan təxminən 30 dəqiqə sonra, maraschino albosunu incə verin. Kağız havlu qalın təbəqələr arasında qoyun və mümkün qədər çox nəm çıxartmaq üçün yaxşı basın. Onların qurumaq üçün təxminən 30 dəqiqə oturmasına icazə verin (uzun müddətdir.) Nəmli kirazlar susuz qoxusuz olacaq, buna görə mümkün qədər sıxılmaq üçün cəhd edin. Alüminium folqa ilə qoyaraq 8x8 düymlük bir pan hazırlayın və folqa qeyri-stick yemək spreyi ilə püskürün.
2. Yağ, şəkər, krem və duzu orta ağır istilik üzərinə ağır dipli bir orta qabda yerləşdirin. Şəkər və yağ yuyulana qədər qarışdırın. Qarışıq qaynağa gəldikdən sonra bir konfet termometrini əlavə edin.
3. Şirniyyat termometrində 235 F-ə çatana qədər, tez-tez qarışdırmaq üçün şirniyyəni bişirin.
4. Bir dəfə düzgün temperaturda, pandan istilikdən çıxarın və ağ şokolad fişləri və zefir kremini əlavə edin. Cips və krem eritildikdən və qatılana qədər sürətlə qarışdırın. Lazım olduqda, çipləri eritmək üçün qısa dövrlər üçün isti suya dönün.
5. 1/2 çay qaşığı albalı ekstraktını və çəhrayı yemək rəngini əlavə edin. Qarışdırın və dadını doyur. Güclü bir albalı ləzzət almaq üçün lazım olduqda əlavə albalı çıxarışını əlavə edin. Doğranmış albalı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Toxumanı hazırlanmış qaba dökün və düz qatına düzləndirin.
6. Fudge otaq temperaturu 3-4 saat, yaxud soyuducuda 1-2 saat ərzində qoyun. Xidmət etmək üçün kiçik 1 düymlük parçaya kəsin. Bir həftə müddətinə və ya iki həftə qədər soyuducuda otaq temperaturunda bir hava sızdırmaz konteynerdə Kiraz Çipi Fudge Store.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |