Dragon ürəyi

Dragon'un ürək kokteyli, Ron Abuelo Rum üçün Nyu-York şəhərinin mistikologu Ektoras Binikos tərəfindən yaradılmışdır . Mərasimi 12/12/12 tarixində idi, ən yaxşı günümüzün əksəriyyəti ömürümüzü görə biləcək və 2012-ci ildə Dragon Yılında düşdüyü üçün, Ron Abuelo 12 karikaturaçı 12 yaşlı romunu qeyd etmək üçün 12 kokteyli yaratdı gün. Bu, rom, mezcal və qan naringi birləşməsi ilə çox, mənim favorim olmaq olur.

Bu içki içərisində çox şey var və ləzzətin həqiqətən dərinliyini necə dərinləşdirəcək bir seçiminiz var. Seçim, bir tatlandırıcıya gəldikdə, ya ağcaqayın cordial və ya ev evində nanə-sitrus sryup, iki polar opposites qarışdırmaq üçün verilir. Şəxsən, mən elderflower variantını sevirəm, amma şərbətdə səhv bir şey yoxdur. Bir başqa variant kimi, əgər sizdə elderflower cordial tapmasanız və ya tapa bilməsəniz, St Germain likörü zərif bir əvəz və hər halda çubuğa sahib olmaq üçün çox lazımlı bir şüşə.

Nə lazımdırsınız?

• 1 1/2 oz rum (Ron Abuelo 12 Años
• Rum )
• 1/2 oz zəncəfil likör (
• Domain de Canton )
• 3/4 oz
• mezcal
• 3/4 oz elderflower cordial (və ya nanə-sitrus şərbəti * aşağıdakı resept)
• 1 1/2 oz
• qan portağal suyu
• 3 takozlar
• əhəng
• 5 damla
• Angostura Bitters
• Garnitür: qan narıncı dilim

Necə etmək olar

1. Bir kokteyl çalkalayıcıda kireçli kireç takozları, elderflower cordial (və ya sirop) və 3 damcı bitkilər.
2. Buz əlavə edin, Ron Abuelo 12 Años, Domain de Canton, mezcal və qan portağal suyu.
3. Şiddətli bir şəkildə sallayın və bir martini şüşəyə daxil edin.
4. 2 damla Angostura bitters və bir qan portağal dilim ilə qarnir.

* Nanə / Sitrus şərbəti üçün (isteğe bağlı)

• 1 dəstə nanə , təxminən 3 unsiya, yuyulur, kökləri kəsilmişdir
• Hər birinə 2 qaşıq: təzə limon, portağal və limon suyu

• 2 fincan şəkər
• 1 fincan su

1. Naneyi, meyvə şirəsini, şəkər və suyu kiçik bir tencerede yerləşdirin və orta istilikdə yumşaq bir qaynağa gətirin.
2. Şəkər tamamilə ləğv olunduqdan və şərbətin bir qədər qalınlaşdırılıncaya qədər təxminən 5 dəqiqə qədər istiliyi azaltın və qaynamaq.
3. İstidən çıxarın və sərin olsun.
4. Naneyi çıxarın və havaya sıx bir konteynerə köçürün.
5. İstifadəyə hazır olan şərbəti soyudun.
6. 2 həftə əvvəlcədən edilə bilər.

Daha sadə sirop tərifləri və məsləhətləri ...

(Ron Abuelo Rum üçün Ektoras Binikos'dan Recipe)

Qidalanma qaydaları
Kalori	305
Total Fat	0 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	0 g
Xolesterol	0 mg
Sodyum	4 mg
Karbohidratlar	50 q
Diyet Fiber	2 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)