Bu dadlı Armud Naked Sailor kokteyli bizi San Francisco şəhərindəki Farmer Brown-də bar meneceri Jonny Cimone-dən gəlir, "San Francisco soul food" ixtisaslaşan bir restoran, əsasən yerli, üzvi və mövsümi maddələrdən istifadə edərək, kokteyl menyusunu təqib edir. Armud Naked Sailor, mövsümi bir kokteyldir və bar proqramı hər ay bir neçə ay dönər.
Bu içki təbii yoldaşları olan ətirli fantastik mixdir. Bu, armud və zəncəfil ilə mükəmməl tamamlanmış ədviyyatlı rom ilə başlanır. Zəncəfilli nektar özünüzü asanlaşdırmaq və istədiyiniz kimi ədviyyəli və ya ətirli ola bilər. Bir gecədə dik qalmaq lazım olduğunu nəzərə çarpdırın, ancaq barda iştirak etmənin böyük bir tərkib hissəsidir ki, tələb olunan səylərə bir az dəyər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 oz Sailor Jerry
- Hörülmüş Rum
- 1 1/2 oz Bosc
- Armud Puree
- 1 1/4 oz saf zəncəfil nektarı * (aşağıdakı resept)
- 1/2 oz təzə kireç suyu
- 2 dashes
- Angostura Bitters
- Bir neçə unsiya
- zəncəfil ale float etmək
- Garnitür: armud dilimi
- Garnitür: fındıq
Necə etmək olar
- Tərkibləri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün .
- Yaxşı çırpın .
- Çarəsiz şüşə içində təzə buz üzərində təzahür edin .
- Zəncəfil əleyhinə üstə yuyun.
- Yarım armud diliminə və cevizin tozuna qarışdırın.
Zəncəfil Nektar Hazırlığı:
- Təməl zəncəfil istifadə edərək, iyice soyun, sonra 1 düym çınqıllara bölün.
- Bir plaka üzərinə yayılır və 15 dəqiqə 350 ° C'de sobada yandırın.
- Zəncəfil parçalarını saxlama qabına qoyun və 4x həcmində isti su əlavə edin.
- Bir gecədə dik qalaq.
- Gələcək gün, zəncəfil parçaları bir qarışdırıcı su ilə birlikdə bəzi gingered su.
- Zəncəfil parçalanmış və sıxılmış qədər mümkün qədər yüksək bir quruluşda qarışdırın.
- Zəncəfilin hər bir son damlasına basmaq üçün çınqıldan istifadə edərək, bir neçə dəfə dəfəyə vurun .
- Zövqün səviyyəsini tənzimləmək üçün dadmaq üçün qatılaşmış suyun daha çox əlavə edin.
(Recipe Courtesy: Jonny Cimone)
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 9 mq |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 1 g |