Szechuan Stil Çin Noodles - çili sousu, sirkə və şəkərdən hazırlanan unikal Çin Szechuan sousunda yaşıl soğan və sarımsaq ilə bişirilən əriştə üçün asan bir vegetarian və vegan Çin yemək tərifi, xiyar və fıstıq ilə qoparılıb. Bu Szechuan əriştə gəldikdə, bu asan resept əslində kifayət qədər səliqədir, buna görə də daha çox istilik ilə Asiya əriştə kimi xoşunuza gəlir ki, bəzi çili lopa, bibər yağı və ya əlavə isti sousu.
Çox sevirəm ki, bu vegan Asiya nərdivanında bir yeməkdə təsəvvür edə bilən hər bir ləzzət və toxuma var: bunları şirinləşdirmək üçün bir qədər şəkər, sirkə, ədviyyəli Sriracha sousu, soyuducu xiyar, qəhvəyi fıstıq, ləzzətli duzlu soya sosu və əlbəttə, bol ətli əriştə!
Əgər bu reseptin özü olmasa, budaq yağı , düyü əriştə və ya soba kimi qarğıdalı əriştə və soya sousunu özü-free tamari və ya nama shoyu üçün dəyişdirin . Ən orijinal Asiya nərgizləri üçün, nazik Çin yumurtası əriştələrindən istifadə etmək istərdiniz, amma bu amerikanlaşmış və örgülü reçetə xüsusilə orijinal deyil! Udon noodle də əriştə yaxşı bir seçim ola bilər, və ya, resept təklif kimi düz möhkəm spagetti əriştə istifadə edə bilərsiniz.
Həmçinin baxın: Daha asan vegan tarifləri cəhd edin
Nə lazımdırsınız?
- 1 funt spagetti və ya Asiya əriştə
- 4-5 yaşıl soğan (tarlalar), dilimlənmişdir
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 tsp yağı
- 1/2 fincan tərəvəz suyu
- 1 çay qaşığı mısır taxta
- 1/3 fincan soya sousu
- 2 tbsp ketçup
- 1 tbsp sirkə
- 1 osh qaşığı çili sousu, Sriracha sousu və ya isti sousu
- 1 tsp şəkər
- 1/3 fincan fıstığı
- 1 xiyar, dilimlənmiş incə
Necə etmək olar
Paket təlimatlarına uyğun olaraq makaron və ya əriştə bişirin. Yaxşı drenaj edin və bir kənara qoyun. Ayrıca əvvəlki pişmiş qalan spagetti istifadə edə bilərsiniz.
Böyük bir tava və ya wok, yalnız bir və ya iki dəqiqə üçün yaşıl soğan və sarımsağın yağını sotelin.
Bitki mənşəli, qarğıdalı, soya sousu, ketçup, sirkə, çilli sous və şəkərin qarışdırılmasını və qarışdırılmasını yaxşılaşdırmaq üçün sürüşdürün.
2-3 dəqiqə sonra pişmiş makaron və ya əriştə əlavə edin, yaxşı qarışdırın və qarışdırın.
Yalnız qızdırmaq və sousu qalınlaşdırıldıqdan qədər bişirmək üçün icazə verin, sonra başqa bir dəqiqə və ya iki dəfə fıstıq və xiyar və istilik əlavə edin.
Əlavə təzə dilimlənmiş xiyar ilə kəsilən nərgizlərinizə xidmət etmək istəyə bilərsiniz.
İlahi alın! Əgər bu asan vegetarian Çin əriştə kimi, burada daha çox vegetarian və vegan noodle reseptlər cəhd etmək istəyirəm:
- Siddhi'nin vegetarian Singapurlu əriştə
- Asan vyetnam əriştə salatı
- Vegan lo mein
- Badem badamı ilə ananas düyü əriştə
- Sadə ev yapımı vegetarian pad Thai əriştə
- Giləmeyvə əhəngli peanut sousunda vegan udon əriştə
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 521 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2,719 mg |
| Karbohidratlar | 86 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 17 g |