01 ilə 06
Təchizatınızı toplayın
Şaxtaçıdan güllər etmək üçün bir çox fərqli yollar var, amma bu ən asan və ən əsas metodlardan biri olduğunu və gözəl bir böyük çiçək istehsal etdiyini hiss edirəm (yuxarıda göstərilən son nəticə). Bu çiçəkləri etmək üçün hər hansı bir kəpənək reseptini istifadə edə bilərsiniz, ya da orta konsentrasiya krallıq buzlanma tərifi də işləyəcək. Buttercream tarifleri buzdolabında və ya dondurucuda sərtləşəcək amma oda temperaturu ilə yenidən yumşaq olur, kralca buzlanma reseptləri tamamilə sertleşir və qeyri-müəyyən müddətdə istilikdə istifadəyə verilə bilər.
Şaxtalı güllər etmək üçün sizə lazım olacaq:
- 1 ədəd partlayış
- bir coupler ilə təchiz olunmuş pasta çantası
- böyük bir gül ucu
- bir gül dırnağı
- mum kağızı kiçik kvadratlar
02-dən 06-dək
Gül Tırnağını hazırlayın
Boru çantasını gül geyimi ilə uyğunlaşdırın və soyuqla doldurun. Borc çantasını hakim əlinizdə və digərində gül dırnağında saxlayın. Gül dırnağının üstünə qədər az miqdarda donmuş bir boru çəkin və kağızı çivəyə qorumaq üçün dondan istifadə edərək, buzlanmağa kiçik bir kvadrat balmum kağızını basın.
03 ilə 06
Rose mərkəzini yaradın
1. Çivəyi toxunan geniş ucu ilə ucunu dırnaqın üstünə qoyun. İpucu içəri girməli olmalıdır.
2. Çiçək dırnağını istifadə etmək üçün açar əl hərəkətlərini sinxronizasiya etməkdir. Çantanın isti bir dərəcədə sıxılmasını və qarışdırıcı çanta hərəkət etməli və tırnağı əks istiqamətdə yüngül bir şəkildə döndərməlisiniz. Çanta yumşaq bir təzyiq tətbiq edin və dondurmadan yavaş davamlı bir dartma ilə sıxıb, içəriyə gözəl bir nöqtəyə vuraraq, kənarda geniş bir konus şəklində istehsal etmək üçün bir tam dairədə çivəyi döndərin. Bu sizin gül mərkəzinizdir.06 04
Birinci təbəqənin ləçəklərini qoyun
1. Sonra konus ətrafında ilk ləçəklər qatını düzəldin. Sizə üç ədəd petals olacaqsınız, buna görə də hər çələngi konusun üçdə birinə çevirin. Tırnağın yuxarı hissəsindən yuxarıya doğru uzanmalıdır, belə ki, ləçəklər gül mərkəzindən daha yüksək olmalıdır. Boru kəmərini sıxın və ilk yamacın meydana gəlməsi üçün tırmanışı əks istiqamətdə döndərərkən ucını yüngül bir yayda hərəkət edin. Düzgünləşdirildikdə, ləçəklərin ortası tərəflərdən bir qədər yüksək olacaq və yumşaq bir kənar qat olacaq.
2. ucunu ilk petalın ən çox kənarına çatıb və proseduru təkrar birincə üst-üstə düşən ikinci bir yapışdırmaq üçün təkrarlayın. Konus mərkəzini əhatə edən üç ləçək toplamınız üçün təkrarlayın.05-dən 06-dək
Ləçəklərin İkinci qatını əlavə edin
1. İndi ilk ləçəklər qatına malik olduğunuz üçün, ikinci təbəqənin formalaşma vaxtıdır - bu beş ləçək toplamı olacaq. Çiyələklərdən birinin kənarına ucunu yerləşdirin, yenə də gül dırnağının başının üstündən yuxarıya və yuxarı qalxın. Sizin petalınızı formalaşdırmaq üçün sıxma və dönüşü təkrarlayın.
2. Bu təbəqənin ləçəklərini yaratmağa davam edin, hər bir petalın əvvəlki hissə ilə örtülməsinə əmin olun, beləliklə onlar mərkəzin ətrafında kəsilməyən bir dairə meydana gətirsinlər.06-dan 06-a
Güllərinizi bitirin
1. Bu, adətən yaratdığım son təbəqədir və yeddi ləçəkdən ibarətdir. Sizin ləçəklərinizi yaratdığınız zaman gül ətrafındakı yerə bərabər yer qoyduqlarına əmin olun. Bu son təbəqəni təravətləndirməyə çalışın və ləçəklərin altındakı kənarların içərisində içəri girməyə çalışın. Sizin dırnağınızdakı əlavə otaq varsa və daha böyük bir gül yaratmaq istəyirsənsə, mərkəzin ətrafında qat əlavə etməyə davam edə bilərsiniz.
2. Çiçək tamamlandıqdan sonra, dırnaq kağızı dırnağın üzərindən diqqətlə sürüşdürün və onu çörək və ya digər düz bir səthə qoyun. Sizə lazım olan qədər çox çiçək yaratmaq üçün prosedurları təkrarlayın (və fövqəladə vəziyyətdə bir neçə əlavə olun!) Əgər yağdan istifadə etsəniz, onlardan istifadə etməsəniz , çiçəkləri soyuducu və ya dondurucuya qoyun. Bir dəfə çətin olduqda, əl və ya spatula ilə asanlıqla sökülə bilər və bir tort qoyulur. Kralca buzlanma istifadə edirsinizsə, çiçəkləri bərkidinmək üçün otaq temperaturunda tərk edin. Xarici dərhal dərhal sertleşecek, ancaq alt (mum kağızı toxunan hissə) uzun sürəcək, buna görə onları 24 saat kağızdan çıxarmadan tamamilə qurtarın. Onlar oda temperaturunda qeyri-müəyyən saxlanıla bilər.