Balqabağı çörəyiniz üçün bir sir kimi seçdiyiniz şey, yeni bir şeyə cəhd etmək və ya grandparents və ya mədəni ənənələrinizdən gələn reseptlərə qulaq asmaq üçün bir şansdır. Bir jambon almaq zaman, tez-tez istifadə etmək üçün bir şəkər şir paketi ilə gəlir, lakin bir çox digər variantları var.
Bu resept, öz ərik qoruğunuzdan və ya yerli bir təsərrüfat standından və ya fermerlər bazarından satın almış bir qabdan istifadə etməyə imkan verir. Ayrıca, şirin etmək üçün qəhvəyi şəkərdən və ya nəfis şəkərdən daha çox yerli balı istifadə edə bilərsiniz. Hamınızın şirin və ləzzətli təbiətini ortaya çıxartmaq üçün meyvənin yaxşılığını, limon şirəsinin, təbii balın və qarğıdalı zövqünü istifadə edəcəyik.
Şirin şirələr bu kimi yaxşıdır, hətta yaşlı kürsülərlə, şirin şirələr isə duzlu hams ilə yaxşıdır. Bu sirri limon şirəsindən tort və şirindən bişirir və qoruyur və həm də cür növü ilə istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan meyvə qoruğu (ərik)
- 1/2 fincan bal
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
- 3 qaşığı limon suyu
- 1/4 çay qaşığı düyü (yer)
Necə etmək olar
- Orta istiliyi bir tencerede bütün ham qida maddələrini birləşdirin.
- 5 dəqiqə qalınlaşdıqdan və bubbly qədər, davamlı qarışdırmaq sirri isti.
- Hamınızı pişirmək üçün son 30 dəqiqə hazır tutun.
- Ham küləyin qəhvəsini hamar üzərinə atın və son 30 dəqiqəlik pişirmə zamanı bərkidin. 325 ilə 350 F arasındakı temperatur yaxşıdır, belə ki, sirr yandırmaz və ya siqaret çəkmir.
Ərikdə verilmiş şəkər qoruyur və bal, jambon səthində karamelize edəcək, qəhvəyi rengi verə və hamarın ətri ilə yaxşı oynayan karamel tatlar verəcəkdir.
Əlavə ləzzət elementləri ərik meyvəsindən, limon şirəsindən və dərilərdən gəlir. Karamelizə olunduğu üçün, sirr də hama üçün düzəldir, buna görə də hamınızın şirin əti ilə xəzinək örtüyünün gözəl oyunudur.
Tez-tez artıq hazırlanmış bir jambonu yenidən qızdırmaq olacaqsınız, belə ki, sirr əlavə etməzdən əvvəl pişirmə vaxtına dair təlimatlara riayət edin. Şərbətlərin ən gözəl ləzzətini təmin etdiyi kimi, quruduğunuz müddətdə hamı bişirmək istəmirsiniz. Hamanızın etiketini oxuduğunuza əmin olun ki, o, pişirilməmiş ham bişirilir və düzgün yemək vaxtına daha çox diqqət yetirilməlidir.
Daha çox Ham Şirəli tərifləri
- Cola və Maple Glaze ilə Ham : Bu resept xardal, darçın və zəncəfil də daxildir.
- Sadə Şaftalı Xardal Sırlı Bişmiş Ham : Şaftalı qoruğu və xardal ilə sadə bir sır.
- Jack Daniel's Glazed Ham : Whiskey, qəhvəyi şəkər və ədviyyat bu sirr daxil.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |