Kokteyl partiyaları illərdir məşhur bir ictimai toplantı olmuşdur. 1900-cü illərdəki ilk bir neçə onillikdə bir qadağan edilərək, qadağan edilmişdi və əsrin son hissəsində bir az ölmüşdilər, lakin geri döndüklər.
Kokteyl partiyaları əyləncəli yoldaşları və ya biznes tərəfdaşları və ya ikisinin birləşməsi üçün böyükdür. Onlar açıq evlər və ya qəbullar üçün, həm biznes, həm də şəxsi üçün böyükdürlər.
Orta kokteyl partiyası 2-3 saat davam edir ki, qonaqlar digər qonaqlar ilə söhbət edərkən, kokteyllərdə qidalanma və qəlyanaltıların sadə yayılmasına üstünlük verirlər. Bu, həqiqətən, planlaşdırmaq üçün olduqca asan bir hadisədir və bir çox variant var.
Partiya Qərarları
Bir kokteyl partiyası bunu etmək istədiyiniz kimi sadə və ya kompleks ola bilər. Partiyanı planlaşdırmağa başlamaq üçün özünüzdən bir neçə sualınız var:
- Neçə qonaq iştirak edəcək?
- Bu, dostlarınız üçün və ya rəsmi bir işgüzar şəbəkə hadisəsi üçün təsadüfi bir hadisədir?
- Ona nə qədər vaxt və səy göstərmək istərdim?
- Tam bar və ya məhdud kokteyl menyusu olacaqmı?
- Partiya qapalı və açıq mı olacaq? Açıq hava varsa, inclimate hava planı var?
- Nə növ ərzaq veriləcək?
- Partiya üçün bir mövzu varmı?
- Qonaqlardan bir şey gətirmək istənməlidirmi?
- Nə qədər pul sərf etmək istəyirəm?
Yeməyin planlaşdırılması
Bir kokteyl üçün tam bir yemək yemək lazım deyil.
Hors d'oeuvres və digər barmaq qidaları kimi sadə qidalar, qonaqların ehtiyac hiss etdiyinə görə tədbirin hər tərəfində otlandığına imkan verir.
Bruschetta və tapenade və krakerlər kimi cəhd və həqiqətən kokteylli partiya yeməkləri demək olar ki, heç bir dad üçün idealdır. Hətta bir pendir, kraker və meyvə platter kimi sadə bir şey təsadüfi tərəf üçün idealdır.
Yaxşı bir ev sahibi olmağınız üçün bir növ qida olmalıdır və əgər qida ilə məşğul olmaq istəmirsinizsə, bir yeməkçini axtarın.
İçkilərin planlaşdırılması
Aydındır ki, içkilər kokteyl partiyasının ən mühüm hissəsidir və iki variant var.
- Tam Bar : Əgər bunu seçsəniz, qonaqlara öz sevimli içkilərini seçmək imkanı verir. Yaxşı bir stoğunuz varsa və ya əsas ruhları satın almaq istəyən və müxtəlif içkilər (ya da yaxşı bartendanalma rəhbərliyi var ) qarışdırmaq istəsəniz yaxşıdır.
- İçməli Menyu : Bu, mənim sevimli olduğum üçün, insanlar içməli gündəmdən çıxmağa təşviq edir. Həm də pul qənaət edəcəyik, çünki tam təchiz olunmuş bara ehtiyacınız yoxdur. İçkilərin (maddələr daxil olmaqla) bir siyahısını tərtib edin və qonaqları barda araşdırın.
Bəzi Yardım Alın
Yalnız sonuncu ev sahibi və ya sahibə hər şeyi özləri edə bilər və hələ də qonaqlarla ünsiyyət üçün istifadə edilə bilər. Qalanlarımızın bəzilərinə kömək lazımdır.
Hadisəyə görə ərzaq və ya barmenləri idarə etməyə hazır olduqları halda və ya işdən işə alınmırsa, dostlarınız və ya ailənizdən soruşun. Bir çox iaşə şirkətləri bartending xidmətləri də təmin edir, buna görə də mətbəxə zəng edirsinizsə və ya təcrübə istəsələr, bu istəyən və ya gənc barmendən xahiş edə bilərsiniz.
Barmenə (pro və ya amatör) qonaqlara qatqı vermək üçün bir ipucu təklif etmək həmişə gözəldir.
Böyük bir Tərəf üçün Faydalı Məsləhətlər
- Bütün əsas bar alətlərinizə sahib olduğunuza əmin olun.
- Dəvətləri erkən göndər, ancaq çox erkən deyil, 2-3 həftə kifayət qədər olmalıdır, bu ilin noyabr və dekabr ayları kimi sıx bir vaxtdır.
- Yeməyin nə ilə içdiyinizdən qidalanma təkliflərini alın.
- Kokteyl peçeteler, plitələr və eynəklər mövcuddur.
- Tökülməyiniz içkilərin sayını və nə qədər şüşə lazım olacaqlarını qiymətləndirmək üçün dəvət olunan qonaqların 50-75% -ni planlaşdırın.
- Kişi başına 2-3 içki qiymətləndirin.
- "WOW" faktorunu əlavə edin. Bu içki, garnitür, yemək yeməyi, fəaliyyət, ekran və ya partiyanıza uyğun ola bilər.
Daha Partiya Planlaşdırma Fikirləri və Məsləhətləri
Hər bir yaxşı ev sahibi və ya sahibə partiya içənlər üçün məsuliyyət daşıyır.
Lazım olduqda içmək üçün olduqca çox olan qonaqları xəbərdar et və zəruri olduqda təyin sürücüləri təşkil et. Ayrıca, qeyri-alkoqollu içki və ya moktailler, qeyri-içməli qonaqlar üçün mövcuddur.
- Bir Kokteyl Partiyasının Hosting
- Bir Ruh Şirniyyat Partiyasına ev sahibliyi
- İçki menyusu yaratmaq
- Hər mövsüm və bayram üçün kokteyllər