Qara gözlü noxud həm də cowpeas kimi tanınır və onlar inanılmazdır - ekoloji, kənd təsərrüfatı və qidalanma fayda ilə dolu çoban. Onlar, həqiqətən, bir noxud deyil, quru, dondurulmuş və konservləşdirilmişdir.
Qara gözlü noxud və ədviyyatlarla yanaşı, bu qara gözlü noxud pendir və isti bibər ilə cəhd edin. Siz həmçinin fiber yüksək, şorba, salat və çörək üçün cowpeas əlavə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 4 unsiya kərə yağı
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1/2 qarışıq sarımsaq, incə kıyılmış
- 12 ons kəskin Cheddar pendir parçaladı
- 2 qutu (hər biri 15 ons) qara gözlü noxud, drained və durulanmış və ya təxminən 4 fincan bişirilmiş və drained
- 1
- jalapeno bibəri , toxumları çıxarılmış, incə doğranmışdır
- 1 ədəd (4 unsiya) doğranmışdır
- yaşıl çiller
- Duz və bibər, dadmaq
Necə etmək olar
- Orta aşağı temperaturda orta bir qazanda yağ yandırın.
- Doğranmış soğan əlavə edin və qızıl rəngə qədər sote edin; sarımsaq əlavə edin və 30 saniyə daha bişirin.
- İşığı azaldın və əriyənə qədər qarışdıraraq pendir əlavə edin. Qara gözlü noxud, doğranmış jalapeno və yaşıl çiller əlavə edin.
- Daim qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin.
- Dadı və təzə duz və bibər əlavə edin. Yavaş bir ocağında isti yemək və ya yemək yeməyi.
Daha Fasulye və Qara Gözlü Noxud Dip