Kentucky Bourbon Cake

Qurudulmuş meyvə bir gecədə burbonda batırılır, belə ki, bir gün əvvəl bu tortu başlamaq niyyətindədir. Bu reseptdə keyfiyyətli bir Kentukki bourbon istifadə edin.

Kekə bir qədər şəkərli peel və ya citron əlavə edə bilərsiniz. Yalnız digər meyvələrin bir qismini azaldır. Və pecans əvəzinə qoz istifadə etmək çekinmeyin. Yaşıl və qırmızı şəkərli albalı tortu gözəl rəng verir.

Müvafiq təriflər
Kentucky Jam Cake
Easy Fruitcake Recipe

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Orta qabda, kirazları, mayizləri və burbonu birləşdirin; əhatə edir və bir gecədə itələyin.
  2. Fırını 275 F-ə qədər qızdırın.
  3. Böyük bir qabda, yüngül və tüklü qədər elektrikli mikser ilə kərə yağı və şəkər kremi; yumurta sarısı əlavə edin və yaxşı döyün. Quru meyvə ilə burbon ilə qarışdırın.
  4. Kiçik bir qabda unun 1/2 fincanını birləşdirin; kənara yığmaq. Qalan un, ceviz və pişirici tozu kremli qarışığa əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir çanaqda yumurta ağlarını güclü zirvəyə qədər elektrikli qarışdırıcı ilə döymək; yavaşça tort meyvəsinə daxil edin. Gurultulu pecanları meyilli üzərinə tutaraq yavaş-yavaş qatlayın.
  1. Yağı yığıb unu 10 düymlük bir boru qablaşdırın və dibini yağlı mumlu kağız ilə xətlə bölün. Çörəyi qaba boşaltın; təxminən 3 ilə 3 1/2 saat arasında 275 F da yeyin, ya da mərkəzə yerləşdirilmiş bir taxta pick və ya tort test cihazı təmizlənir. Sərinləmək üçün tortu bir qayda qoyun.
  2. Pastadan tortu çıxarın, mumlu kağızdan soyun və bir neçə gün ərzində sıx bir örtülü qabda saxlayın.