Sauteed Tatlı Kartof

Sarımsaqlı bu sadə və asan soba sousu şirin kartof ənənəvi yağlı qızardılmış qızartma qızartmaq və ya şirin kartof kartoflarına daha sağlam (lakin eyni zamanda dadlı!) Alternativ bir ləzzətli və duzlu (və vegan!) nahar üçün və ya tez və sadə bir yemək yeməyi yeməyi üçün hər hansı bir Veggie burger və ya sandviç müşayiət.

Bu şirin kartof, demək olar ki, hər hansı bir yeməyi ilə yan çörək kimi xidmət etmək üçün dadlı bir vegetarian reseptidir . Onlar bir az duz, bibər və ədviyyat üçün sarımsaq pudrası olduğu kimi mükəmməldir, ya da ədviyyatlı bir az bükülmə üçün reseptə zəncəfil və ya köri tozu bir az əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz. Yoxsa üstünlük verdiyiniz təqdirdə, öz sevimli mağazanızdan alınmış ədviyyat qarışığından istifadə edin. Həmçinin, ən aşbazlar kimi, mən həmişə yemək və dəniz duz və ya kosher tuzu ilə ənənəvi masa duz daha yaxşı bir dad üçün ədviyyə tövsiyə.

Həqiqətən, bu şirin kartofları bişirmiş olduğum hər kəs onları sevir və resept istədi. Yalnız bir az duz, sarımsaq tozu və yağlı yağlı şirin kartof cütlərin təbii tatlar çox yaxşı olduğuna inanmırlar! Sweet kartof həqiqətən çox az ləzzət artırma lazımdır, lakin, vegan yemək deyil, yaxşı bir keyfiyyətli yağı bir az dab bu sote şirin kartof üstün ola bilər, və, vegan yemək əgər bir vegan marqarin və ya əlavə dad üçün yağ əvəz edir .

Bu vegan sote şəkərli şirin kartof, şirin kartof kartofları kimi nefisdir , lakin bu şəkildə soba üstündə sutuda az yağ qəbul edirlər. Yalnız şirin kartoflarınızı gözəl və nazik və eyni dərəcədə mümkün qədər düzəldən əmin olun, buna görə də onlar tez və nisbətən eyni şəkildə bişirilirlər.

Bu resept vegetarian, vegan və özü olmayandır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Birincisi, şirin kartofların hər birini sikkə şəklində yuvarlaq parçalara bölün, təxminən 1/2 düym qalın. Daha böyük şəkərli kartoflar üçün, bu sikkə şəkillərini ləkə ölçülü parçalara yaxınlaşdırmaq üçün yarımda kəsmək isteyebilirsiniz. Bütün şirin kartofların eyni genişliyə bölündüyünə əmin olun, belə ki, onlar nisbətən bərabər bişirilirlər.
  2. Şirin kartoflarınız kəsildikdən və hazır olmağa hazır olduqdan sonra, zeytun yağı və ya böyük bir skillədə başqa bir yaxşı keyfiyyətli yemək yağı, qızartma tavada və ya dəmir skilletdə qızdırılır və neftdə bir parça şirin kartof sikkə dilimini yerləşdirin. Kartofu duz, bibər, sarımsaq və arzuolunan köri və zəncəfillə istənilən halda səpdirin.
  1. Şirin kartofu yüngül yumaq qədər 3-5 dəqiqə qədər bişirsin, sonra isə digər tərəfi duz, bibər, sarımsaq və ədviyyatlara səpin. Lazım olduqda daha çox yağ əlavə edərək, şirin kartof dilimlərini hazırlamağa davam edin.

Şirin kartofları qızdırmaq üçün aşağı temperaturda isti olmağınızdan asılı olmayaraq xidmət etməyə hazır olun.