Bu vanilya xama kefalı tort hər hansı bir vesiley üçün asan bir pasta. Ekşi krem, tortu əriyən ağız tərkibinə və gözəl ətir verir. Bundt tort tort və ya boru kek tavada pound tortini bişirin.
Bir fin ilə bütün funt pasta toplamaq və ya meyvə, desert sousu və ya isti qoruyan ilə dilim xidmət edir. Limonlu sousu ləçək tortunda gözəldir və ya soyudulmuş pasta üzərində sadə bir nazik vanil buzlanmağı sürüşdürür. Bu asan şokolad sırı da yaxşı olardı.
Həmçinin baxın
Ən yaxşı limon lirə tortu
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan şəkərli şəkər
- 1 fincan yağı yumşaldılmışdır
- 6 yumurta, ayrılır (döyülmədən əvvəl beyazları otaq temperaturu ilə gətirmək, ipuçlarını görmək)
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 fincan xama
- 3 fincan məqsədi un, ölçməzdən əvvəl səliqəli və ya qarışdırın, 13 1/2 unsiya
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Yağlı və unu bir boru tort tort və ya 12 fincan Bundt pasta tavası. Fırını, 300 F (150 C / Qaz 2) qədər qızdırın.
- Kremi birlikdə şəkər və yağa qədər qara rəngli və tüklü, təxminən 5 dəqiqə qədər.
- Yumurta sarısı əlavə edin, hər bir əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyün. Vanil ekstraktı və xama ilə qarışdırın.
- Ayrı bir qabda un, duz və soda birləşdirin. Bir çırpma və ya qaşıq ilə hərtərəfli qarışdırın.
- Quru tərkibləri meyvəyə əlavə edin; qarışıq qədər döyün.
- Təmiz, yağsız bir qabda, yumurta ağlarını zirvəyə qədər sıxışdırın. Yumurta beyazlarını tort meyvesinə süründürün.
- Hazırlanmış pasta qabına dökün və təxminən 1 1/2 saat pişirin və ya tort testinə qədər.
- Tava 10 dəqiqə sərinləyin və sonra tamamilə sərinləmək üçün onu soyuducu bir qəfənin üzərinə ters etdirin.
* Yumurta ağları üçün mis, paslanmayan polad, şüşə və ya emaye örtülmüş qablar istifadə edin. Plastik tez-tez bir yağ qalıqına malikdir.
Ekspert Tips
- Yapışmasını qarşısını almaq üçün soyuducu yastığı yüngül şəkildə sprey edin. Bir keks plakasına köçürmədən əvvəl tortu yaxşıca sərinləyin.
- Yumurta ağları ən yaxşı nəticə üçün oda temperaturu içində olmalıdır. Otaq temperaturuna gətirmək üçün ən yaxşı yolu, ilk növbədə, onları sarımlardan ayırmaqdır - yumurta soyuq olduqda daha yaxşıdır və sonra təxminən 30 dəqiqə dayanacaqlar.
- Pound tortlar yüksəlməsi üçün havanın birləşməsinə əsaslanır. Şəkər və yağdan təxminən 4 ilə 5 dəqiqə çəkin.
- Boru kekləri və taxta şiş ilə Bundt tortlar kimi dərin tortlar sınayın.
Siz də edə bilərsiniz
Klassik Soyuq Fırın Pound Cake
Şokoladdan qaynayan şokoladlı qaymaq tortu
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 332 |
Total Fat | 17 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 117 mg |
Sodyum | 144 mg |
Karbohidratlar | 42 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 4 g |