Bu inanılmaz limon pound tort, şübhəsiz, sizin favoritlərinizdən biri halına gələcəkdir. Pasta nəmli və təzə limon ətirli ilə doldurulur.
İsti tort, təzə limon və şəkər sousu ilə fırçalanmış, daha da nəmli və limon halına gətirilmişdir. Kiçik bir pasta axtarırsınızsa, bir limon pound tort balığı cəhd edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan
- yağ (yumşaldılmış)
- 1/4 fincan bitki yağı
- 3 stəkan şəkər (granulated)
- 5 böyük yumurta (otaq temperaturu)
- 3 fincan
- Bütün məqsədli un (13 1/2 unsiya)
- 1 fincan süd
- 1 çay qaşığı limon çıxarış
- Sır:
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 fincan su
- 1 çay qaşığı qızardılmış limon rind
- 1/4 fincan limon suyu
Necə etmək olar
- Fırını 300 F-a qədər qızdırın.
- Kərə yağı və unu 10 düymlük bir boru kaşığı qab.
- Elektrikli əllə qarışdırıcı ilə orta sürətdə böyük bir qabda yağı yuyun; tədricən yağ əlavə edin, yaxşı qarışdırılana qədər döyün. Tədricən, yaxşı döyərək şəkər əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə, ya da çox yüngül və tüklü qədər döyünməyə davam edin
- Hər əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyən yumurta əlavə edin.
- Un ilə qaynadılmış qarışıq una alternativ olaraq unu başlayan və unu bitən un əlavə edin. Hər əlavədən sonra qarışıq qədər qarışdırın.
- Limon çıxarışına qarışdırın.
- Çörəyin hazırlanmış qaba qaşqın və bərabər yayılması.
- Preheated sobada 1 saat 35 dəqiqə və ya 1 saat 45 dəqiqə bişirin, ya da tortun mərkəzinə taxta bir seçim qoyun təmizlənin. Pasta yağı bir az yanından uzaqlaşacaq.
- 15 dəqiqəlik bir qaynaqla panda sərinləyin.
- 1 ədəd bir qab istifadə edildikdə pandan çıxarın və birbaşa tel rack üzərinə yerləşdirin və ya rafa vurun.
- Şəkər eriyədikcə qarışdırıcı maddələr birləşdirin.
- Pasta tərəfində limon sirrini fırçalayın və qaşığın üstündən yuxarıya, bir az azdır.
- Pasta xidmət vermədən əvvəl tamamilə sərin olsun.
Tips və dəyişikliklər
- Limon ləzzini çıxarmaq üçün reseptdə bir duz tuzu əlavə edin.
- Tortik meyvəsinə bir az çay qaşığı qızardılmış limon yağı əlavə edin.
- Limon ekstraktı ilə birlikdə 1 çay qaşığı vanil əlavə edin və istədiyiniz halda 1 limonun şirəsi və zövqünü əlavə edin.
- Pasta yandırılmış və unlu Bundt tort tortunda bişirin.
- Bir az daha az vaxt üçün 325 F-da tortu bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. Əgər istiliyi 325 F-yə artırsanız, təxminən 1 saat 15 dəqiqəlik bir dişləməni yoxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 441 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 92 mg |
| Sodyum | 378 mg |
| Karbohidratlar | 61 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |