Doğru qarışdırıcı ilə böyük dondurulmuş kokteyllər və margaritalar yaradın
Blenderlər, xüsusilə dondurulmuş margaritadan və ya yaz aylarında daiquiridən zövq alsanız , yaxşı yuvarlaq bir bar üçün lazımlı bar alətlərindən biridir. Əgər bir qarışdırıcı üçün ətrafında alışdıysanız, bilirsiniz ki, yüzlərlə seçmək və doğru tapmaq çətin bir iş ola bilər.
Aşağıdakı ipuçları, bəzi variantların şifrələməsinə və stiliniz üçün ən yaxşı işləməyinizə kömək etməlidir. Mümkünsə, kommersiya səviyyəli qarışdırıcı ilə gəzinti təklif edirəm, çünki onlar uzun müddət davam edəcək və sevimli dondurulmuş kokteyllər hazırladığınızda daha ardıcıl nəticələr verirlər.
Ölçü vacibdir
Blenderlər ilə ölçüsü əhəmiyyətlidir. Seçdiyiniz blenderin orta partiyanıza birdən çox içki vermək üçün kifayət qədər böyük olduğundan əmin olmaq istərdiniz.
A 27 nizam qarışdırıcı təklif edirəm ki, ən azı iki içki içərir. Bir az daha böyük bir şey ilə gəzmək yaxşı bir seçim ola bilər. Ümumiyyətlə, 48-ons aralığında bir blender tapa bilərsiniz, bütün ehtiyaclarınıza uzun müddətdir uyğun olacaq.
Yenə də, hamısını etmək istədiyiniz içkilərin sayını və gözlüklərinizin ölçüsündən asılıdır. Margarita eynəkləri hər yerdən 8-20 qəpik təşkil edə bilər (60 unsiyaya çata biləcəyi həmin jumbo içkisinə daxil deyilsinizsə).
Sürətli olun
Ən yaxşı nəticələr əldə edə biləcəyiniz üçün bir çox sürətlə bir blender seçin.
Zərbə variantları kifayət qədər çətin buz hazırlamaq üçün lazımlıdır. Qarışdırdıqda, çatlamış və ya çırpılmış buzla başlayın və aşağı sürətlə başlayın, sonra yavaş-yavaş sürətlə hərəkət edin.
Daha çox sürət variantları mövcuddur, içkinin davamlılığından daha çox nəzarət var .
Motor Gücü
Bir qarışdırıcının motoru maşının ən vacib hissəsidir. Satın almağı düşündüyünüz blenderin vatlarına baxın; ortalama 300-600 vatdır, bəziləri isə 1000 və ya daha çoxdur.
Daha güclü bir motor üçün daha çox pul ödəyəcəksiniz, amma bu qiyməti istifadəyə qarşı çəkmək vacibdir.
Kokteyllər sizin əsas məqsədinizdirsə, 500 vat və daha yüksək qarışdırıcılar ən yaxşı seçimdir, çünki buz bir qarışdırıcı qarışdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş ən ağır maddələrdən biridir.
Blenderinizin motorunu bir neçə dollar qazanmaq üçün qoruyursunuz, indi bir kağız çəkən yanmış bir maşın ilə böyük bir kokteyl ortasında qalar.
Təmizləmə asan
Dürüst ol. Bir neçə dəfə qonaqpərvərlik etdiniz və qarışdırıcıyı təmizləmək üçün "unutdunuz"? Növbəti səhər süpürgə içində və bu kəsik bıçaqların ətrafına yapışan çiyələk parçaları ilə oyanırsınız. Bu bir qarışıqlıq və hər zaman olur.
Blenderin bıçaqları çıxarıla bilən deyilsə, küpü düzgün təmizləmək üçün çox səy (və əlində çox sayda kəsici) çəkir. Bütün ədədləri, hətta bıçaqları ayırmaq imkanı verən bir qarışdırıcıyı axtarın.
Özünü təmizləyən bıçaqlar olan modellər də var və bunlar çox rahatdır. Çox vaxt, süpürgəni isti su ilə doldurmaq və bir saat və ya iki dəfə nəmləndirmək imkanı verə bilər.
Slip və Mühür
Təhlükəsiz və təmiz qarışıqlıq iki faktordan asılıdır: sıx möhür və əksinə yaxşı bir tutuşdur.
Möhkəm qapağın tamamilə asılıdır və yaxşı bir kokteyl çalkalayıcı kimi, blenderinizin hər hansı bir mishaps və messes qarşısını almaq üçün gözəl bir möhürü var təmin etmək istəyirik.
Yüksək sürətlə bu, əhəmiyyətli ola bilər.
Eyni şəkildə, qarışdırıcının ayaqları bir üst üstə düşdüyünü tuta bilərik və ya içki təcrübəsini poza bilərik. Rezin tutuşlu ayaqları olan bir blenderə baxın, çünki bunlar mühərrik gedərkən qıranın qıvrılmasına mane olur.
Maddi Məsələlər
Ən müasir blenderlər dizaynlarında olduqca qəşəngdir, lakin bir blender seçərkən hər şey görünmür. Küp və bıçaqların qurulduğu materiallar daha vacibdir.
- Küp üçün, plastik üzərində şüşə və ya paslanmayan poladdan seçimləri seçin. Plastik asanlıqla ləkələnmiş və ya cızıqlanmış və hətta qoxuları tuta bilər.
- Bıçaqlar çox vacibdir. Paslanmayan poladdan seçin, bıçaqları doğranan buzların dayandırılması üçün kifayət qədər sərtdir.
Dondurulmuş İçki Makinaları
Dondurulmuş bir içki maşını standart bir blender üzərində düşünmək isteyebilirsiniz.
Bu maşınların üstünlüyü odur ki, həmişə ardıcıl, gözəl yumşaq dondurulmuş içkilər istehsal edir. Çox vaxt onlar hazırlanmış içkilərin soyudulmasını saxlamaq üçün süd və ya dispenserdə daha çox yalıtım var.
Dondurulmuş içki maşınları, məsələn, Marqaratorlar kimi, bəzən 120 ons və ya daha çox tutan, orta qarışdırıcıdan daha yüksək olan potensiala malikdirlər. Bəzi modellər birdən çox küp saxlaya bilər, belə ki qonaqlar üçün seçim etmək üçün müxtəlif içkilər edə bilərsiniz.
Bir qarışdırıcının əsas məqsədi kokteyllər etməkdir (və onların bir çoxu) bu yaxşı bir seçim ola bilər.