Bu marqarin reçetesi asanlaşdırmaq üçün çox asandır və bu mağazada satılan süd pulsuz marqarin üçün dadlı əvəz. Təravətli bir qaba kimi ev quru marqarini istifadə edin və ya qarışıq qabda , çörəkçilikdə və ya grillingdə istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 16 oz qatlanmış hindistan cevizi yağı
- 2/3 fincan ayçiçəyi yağı
- 2/3 fincan canola yağı
- 1 fincan tam yağlı hindistan cevizi südü
- 1 1/2 tbsp
- Dijon hardalı
- 1 çay qaşığı zerdeçal
- 2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Bir buzlu su banyosuna soyuq su və buz kubları ilə orta böyük bir istilik çanağı doldurun. Kənara yığmaq.
- İki qazan və ya istilik davamlı yeməkdə, orta səviyyəli istilik üzərindən bir neçə düym isti su üzərində kokos yağı , günəbaxan yağı və kanola yağı birləşdirin. Hindistancevizi yağı sıxıldıqdan sonra birləşdirmək üçün qarışıq qalan maddələr əlavə edin.
- 1 ilə 2 dəqiqə sonra və ya qarışıq 120F-dən 130F-ə çatdıqdan sonra, kassanı buzlu su banyosuna köçürün, kassanı soyuq suya yumşaq bir şəkildə qoyun və qarışdırdıqdan sonra qarışdırın.
- Marqarin möhkəm olduqdan sonra sıx sıxışdırıcı bir qapaqlı konteynerə köçürün və soyudun. Homemade margarin soyuducuda 2 həftə davam edəcəkdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 77 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |