Lemongrass və zəncəfil , təkilanın dünyəvi tatlarına əla ətirdir. Bu infuziya bir qaynaşma ilə Tequini əldə etmək üçün böyük bir yoldur, lakin tekila tez-tez meyvə tatlarla qarışdırıldığından bir qədər məhduddur. Aşırı şirin şaftalı şnapslarını təzə şeftali püresi ilə əvəz edərkən, əhəng suyu və maraqlı Şaftalı Margaritanı atlasanız maraqlı bir Paloma edə bilərsiniz. Limon zəncəfil infuziyası digər infuziyalara nisbətən bir qədər uzundur, çünki ətirlər çox yumşaqdır, amma bu, mütləq gözləməyə dəyər.
Nə lazımdırsınız?
- 750 ml şüşə bonus blanco tekila
- 2 limon limonu
- 1 ədəd təzə zəncəfil
- Sıxanma qapağı olan İnfusion jar
Necə etmək olar
- Limon guşələrindən kənar yarpaqları soyun, uclarını kəsin və qalan çəmənləri incə sürüşdürün.
- Limon və bütün zəncəfəni sıx sızdırmazlıq qapağı ilə təmiz bir mason kranının və ya bənzər bir qabın altına yerləşdirin.
- Tekila üzərində otların üzərinə dökün və bir neçə dəfə sarsın.
- Qapağını sıxışdırın və təxminən 2 həftə boyunca qarışığı sərin bir yerə qoyun.
- Beşinci gündən başlayaraq hər gün infuziya ləzzətini test edin.
- Ləzzət dadmaq üçün tekila içərisində limon və zəncəfilləri süzün.
- Kavanozu yuyun və zövqlü tekilanı ona qaytarın.
- İstənilən digər tekila üçün istədiyiniz kimi saxlayın.