Klassik yumurta üzərində bir çox bükülmə var və burada başqa bir, çox maraqlı və yalnız bir neçə daha çox ləzz qatını əlavə edir.
Adından da göründüyü kimi, Texas Farm Nog təsərrüfatın hisslərindən cənub və təzədir. Fermerlik yumurtası və xam süd ilə yaşlı bir tekila və qozlu şeri ( Amontillado yaxşı bir seçimdir) istifadə edir. Zəngin bir eggiqdir və bir dəfə orada ədviyyatların hamısını alırsınız, olduqca dadlıdır. Hətta bayram klassiklərinin pərəstişkarı olmayanları da qazana bilər!
Bu resept iki günə dayandıqda yaxşıdır, buna görə də nəzərə alın və gələcəkdə planlayın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 unsiya
- şer (qəribə)
- 2 unsiya tekila (Partida Anejo)
- 3 unsiya şəkər
- 2 bütün
- yumurta (təsərrüfat)
- 6 unsiya süd (xam)
- 4 unsiya
- ağır krem
- Çınqıl ciyəri
- Çimdik
- darçın
- Duz bağlayın
- Bibər çimdik
- Garnitür: fındıq
- Garnitür: ulduz anis
Necə etmək olar
- Bütün maddələr bir qarışdırıcıda yumurta ilə başlayan və ağır krem ilə bitən birləşdirin.
- İki gün soyudun.
- Süslənmiş cevizli və ulduz anis ilə bəzədin.
Recipe nəzakət: Kimpton Restoranlar, Dallas Texas 214 mərkəzi