Snowflake Marshmallows

Snowflake Marshmallows, cute snowflake şəkillərinə kəsilmiş yumşaq və tüklü marshmallows! Son bayram tətili üçün bir kubok isti kakao və ya qəhvə ilə bəxş edin . Və ya şorba onları qarlaşıq marshmallow pops etmək və ya daha lüks bir müalicə üçün şokolad onları dip etmək üçün stick ... imkanları sonsuzdur!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Qeyri-stik pişirmə spreyli 9x13 düymlük bir qaba spreyleyin. (Əgər hətta daha incə marshmallows istəyirsinizsə 11x15 düymlük pan istifadə edə bilərsiniz.)

2. Böyük stend mikserinin qabına 1/2 fincan soyuq su yerləşdirin. Kiçik bir çırpma və çəngəllə suyun yavaş-yavaş sürülməsinə başlayın və çırpınırken, tozlu jelatinin üstə səpin. Yavaş-yavaş gedin və yaxşıca qarışdırın, belə ki, jelatin bərabər şəkildə udulur və yığılmalar yoxdur.

Şəkər şərbətini hazırlayarkən qarışdırma qabını kənara qoyun.

3. Qalan 1/2 fincan su, qarğıdalı siropu, şəkərli şəkər və duzu bir orta qabda birləşdirin. Orta istiliyin üzərinə yerləşdirin və şəkər həll edərkən qarışdırın. Şəkər kristallarının meydana gəlməsini maneə törətmək üçün soba tərəflərini tez-tez qarışdırın və təzə bir pasta fırçası ilə fırçalayın. Qarışıq qaynağa gəldikdən sonra bir konfet termometrini əlavə edin və qarışıqlığı dayandırın. Şəkər şərbətini 245 F (118 C) qədər bişirin.

4. 245-ci ildə bir istilikdən tava çıxarın və termometr çıxarın. Mikserdə jelatin qarışığı ilə qarışdırıcı qaba qoyun və sürətlə sürətlə sürətlə itələyin. Karıştırıcı çalışırken, isti şəkər şərbətində yavaşca axın. Şərbət qabığının tərəfləri ilə çırpma bıçaqları arasında düşməyə nail olmaq məqsədi daşıyır, buna görə də qabların hər tərəfinə sıçramır. Şərbətin hamısı əlavə olunduqdan sonra, yavaş yavaş orta və yüksək çəkiyə sürətini 5-7 dəqiqə artırın, bənövşəyi çox parlaq və qalın və qarışığı dayandırın və sürüşməyi qaldırdığınız zaman çırpıncadan düşür. çox yavaş, qalın lentdə.

Duz və nanə ekstraktı əlavə edin və birləşdirmək üçün qısa müddətə qarışdırın. Kərəyini hazırlanmış qaba sürüşdürün və düz qatına düzəldin. Ən azı 6 saat və ya bir gecədə otaq temperaturunda qurulsun.

6. Pudra şəkərini qarğıdalı nişastası ilə əvəz edin. Şəkərin / nişasta qarışığının zirvənin üstünə və iş yerinizin üzərinə çırpın. Kərtən yosunu pandan çıxartın və üstə daha çox şəkər çırpın.

Qara çənə bişirən çörək bişiricisini çürük sprey ilə püskürün və bülbülün içindən qar şəklində şüşələri düzəldin. Zərər çəkisi başlamağa başlayırsa, periyodik dayandırmaq və kəsici yenidən sprey edin.

7. Şəkər qarışığına zürafələri bir-birinə yapışdırmaq üçün onları sil. Snowflake Marshmallows bir həftə qədər otaq temperaturunda hava keçirməyən konteynerdə saxlayır.

Bütün Christmas Candy Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayın!