Candied və ya Crystallized Güllər Recipe

Çiçəklər desertlər üçün gözəl bəzəklər təşkil edir və bir ilədək davam edə bilər. Bu iş bir az səbir edir. Bir dostla bunu edərsən, daha tez getmək kimi görünür. Aşağıdakı resept kifayət qədər az gül gətirəcək, ancaq daha çox ehtiyacınız varsa, ikinci partiyanı qarışdırın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kiçik bir qabda, yumurta ağını su ilə birləşdirin və ağ yalnız bir neçə kabarcık göstərənə qədər çəngəl və ya kiçik çırpma ilə yüngül bir şəkildə vurun. Şekeri sığ bir qabda yerləşdirin.
  2. Bir tərəfdən bir çiçək və ya ləçək tutaraq, yumurta ağına bir rəngin fırçasını digərinə dartın və səliqəli çiçəyi boya. Çiçək və ya ləçəyi tamamilə, həddindən artıq deyil. Şəkər çörəyi üzərinə ya da ləçək tutaraq, hər tərəfdən hər tərəfdən yumşaq bir şəkildə şəkər sep. Çiçək və ya ləçəkləri mumlu kağız üzərində qurudun. Gülün qalan hissəsi ilə davam edin.
  1. Çiçəkləri tamamilə qurudun; onlar nəmdən azad olmalıdırlar. Atmosferdən rütubətə görə 12-36 saat çəkə bilərik. Quruyanı sürətləndirmək üçün, gecə bir pilot işıq ilə bir soba və ya bir neçə saat bir qapı ilə fərdi 150 dərəcə 200 dərəcə F bir soba yerləşdirmək bilər.
  2. Quru, şəkərli çiçəkləri istifadəyə hazır olana qədər hava sızdırmaz konteynerlərdə saxlayın. Bir il qədər davam edəcəklər.

Qeydlər: Təklif olunan çiçəklər alma və ya gavalı çiçəyi, qarğıdalı çiçəklər, lilac florets, gül ləçəklər, ətirli geraniums, violas, violets, Johnny-jump-up və pansy ləçəklər daxildir.

Mənbə: Texas A & M Bağçılıq

Qidalanma qaydaları
Kalori 25
Total Fat 0 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 2 mg
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 0 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)