Herbes de Provence, təzə və qurudulmuş otlar istifadə edərək, klassik bitki qarışığıdır. Fransanın Aralıq dənizinin cənubunda çox populyar, şorbaları ızgara toyuqdan hər şeyə mövsüm üçün istifadə olunur. Bu ənənəvi versiya lavanda istifadə edir. Palçıq otların xaricinə qarşı mübahisə edərsə də, biri bu reseptdən tamamilə buraxa bilər və yenə də dadlı və orijinal Provencal bitki qarışığına malikdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 yemek kaşığı plus 11/2 teaspoons quru oregano
- 2 yemek kaşığı plus 1 1/2 çay kaşığı kəklik qurudu
- 2 qaşığı qaşığı quru ləzzətli
- 2 qaşığı qurudulmuş, əzilmiş lavanda (isteğe bağlı)
- 1 çay qaşığı quru fesleğen
- 1 çay qaşığı quru adaçayı
- 1 çay qaşığı qurudulmuş, əzilmiş bibər
Necə etmək olar
Bitkiləri birlikdə qarışdırın və soyuq, qaranlıq bir yerdə hava keçirməyən bir konteynerdə saxlayın.
Bu herbes de Provence resept 10 yemək qaşığı və ya Provencal bitki qarışığı qarışığı 2/3 fincan bir az daha az edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |