Szechuan Peppercorn Duz

Yemək mövsümünə düz köhnə duzu istifadə etməkdən yorulmaq? Szechuan qarğıdalı duz bir ədviyyəli alternativ edir. Qara və ya çəhrayı bibər kimi digər bibər növlərini qarışığa əlavə etməklə əsas resept üzərində yaxşılaşdırmaqdan çəkinin. Ayrıca, öz tercihlerinize uyğun olaraq Szechuan peppercorn'ların duza oranını değiştirebilirsiniz. Balqabaq duzunu etdikdən sonra, bu cırıq Tavuk Ayaqları üçün bu reseptdə sınayın

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Duz və bibərini birlikdə qarışdırın. Orta-aşağıdan aşağı temperaturda ağır bir qızartma qabda qızdırmaq, tüstü görünənə qədər bişirmək və bibərlərin aromatik (8-10 dəqiqə) qədər təzədən titrəmək. Sərt.
  2. Bibər və duz qarışığının işlənməsinin bir neçə yolu var. Ən asan bibər parçaları (təxminən 30 saniyə) qədər qarışıq və ya yemək prosessorunda qarışdırmaqdır. Siz həmçinin bir havan və havuz istifadə edərək, köhnə moda şəkildə edə bilərsiniz. Başqa bir seçim, qarışıq üzərində bir yivli pin silməkdir.
  1. Bibərin oda temperaturu ilə möhürlənmiş bir qabda saxlanılması. (Bir neçə ay davam edəcək).
Qidalanma qaydaları
Kalori 0
Total Fat 0 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 388 mg
Karbohidratlar 0 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 0 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)