Meksikan mətbəxinin populyarlıqla yüksəlməsi ilə hazırlanmış Meksikalı ədviyyat qarışığı əlinizdə mətbəxdə vaxt saxlaya bilər. Bu otlar və ədviyyatlar bu qarışığı ilə evdə öz Meksika ədviyyə qarışığı sadədir.
Meksika yeməklərində ən çox istifadə edilən tatlar sarımsaq, soğan və çipotlu tozu (qurudulmuş və qurudulmuş qovurulmuş jalapeños) təşkil edir. Meksika yeməklərində ən çox istifadə edilən otlar və ədviyyatlar arasında cilantro , çili toz , Meksika oregano, kimyon , darçın, qarğıdalı, anis, kakao tozu və epazot daxildir .
Bu Meksika ədviyyat qarışığı çilidə böyükdür və qarğıdalı, donuz əti və ya toyuq qabığının üzərinə səpilir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan çili tozu
- 1/4 fincan
- Macar şirin qəlpə
- 1 qaşığı çay zirini
- 1 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 çay qaşığı soğan tozu
- 1 çay qaşığı yer qurudulmuş çipotlu çili bibəri
- 2 çay qaşığı quru oregano yarpaqları
- 1 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Çörək tozu , Macarıstanın şirin qəhvəyi, çiyin, sarımsaq tozu, soğan tozu, çipotaq bibəri tozu, qurudulmuş çəmən yaprakları və duzları bərabər birləşdirənə qədər sürüşdürün.
- Meksikalı ədviyyat qarışığını havalı şüşə qablarda və sərin, qaranlıq yerdə saxlayın. 3 ay ərzində istifadə edin. Yenidən birləşmək üçün hər bir istifadədən əvvəl çırpın.
Bu Meksika ədviyyə qarışığı çili ilə böyükdür. Bir cənub-of-the-sərhəd aroması üçün grilling, çörəkçilik və ya broiling əvvəl mal əti, donuz əti və ya toyuq bu çiləsin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 89 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |