Chives , soğan və sarımsaq ilə əlaqəli bir bitki , uzun yaşıl qaynaqlı və yumşaq, çox-kəskin bir ləzzət.
Yaşıl gövdələr bir bitki kimi istifadə edilən çobanların bir hissəsidir. Chive qaynağı boşdur və adətən təzədir. Çobanyastıqlar tipik olaraq doğranmışdır və bəzən təzə olanları yumşaq bir soğan ləzzətinə malik olsa da, bir qarnir kimi istifadə edilə bilər.
Çobanlar bişmiş kartofdan şorba, salat, souslar və omletə qədər hər cür reseptlərdə səslənə bilər .
Onlar tez-tez krem pendir ilə qarışdırılır bir ləzzətli yaymaq etmək üçün. Çıraq yağı , doğranmış taze şifsti yağıya qarışdıraraq hazırlanmış bir mürəkkəb yağı, tez-tez ızgaralı bifte və ya qovrulmuş quşlar ilə təmin edilir .
Chives sarımsaq bişirməklə deyil, eyni deyil. Sarımsaq bişirənlər daha geniş, yastı gövdəsi boş olan və daha dəqiq bir sarımsaq ləzzətinə malikdirlər.
Çivi bitkiləri, yeməli olan parlaq bənövşəyi çiçəkləri inkişaf etdirir və həmçinin yumşaq bir qarışıq, soğan ləzzətinə sahibdir.
Əslində, xovlular öz ot bitkinizə başlamaq istəyən kimi hiss edirsinizsə böyümək üçün gözəl bitki. Yalnız bir otun bir bağçası olsa belə.
Çaylar kifayət qədər çox yerdə yetişirlər, buna görə kifayət qədər günəş və kifayət qədər su var. Və onların gözəlliyi ki, bir şeyə ehtiyac duyduğunuzda, nə etmək lazımdır ki, bütün çıxmaq və lazım olan qədər qapmaqdır. Kök, onu kəsdikdən sonra da böyüməyə davam edəcək.
Bu, bir yaxşı ölçülü çoban bitkisinin ehtiyac duyduğunuz bütün çörəkləri təmin edəcək deməkdir. Bundan əlavə, çobanlar yalnız bir şey haqqında yaxşıdır. Onların yumşaq, ləzzətli ləzzəti hər hansı bir ləzzətli yeməyi ilə yaxşıdır və parlaq yaşıl rəng də görməli təsir göstərir.
Çiçəklərə gəldikdə, mən toxumdan əvvəl onları çıxarmaq istərdim.
Bundan əlavə, çiçəklərin böyüdüyünü bilən çiyələklər adi çovğundan daha sərtdir. Belə ki, yalnız çiçəyi off snipping və sapları tərk, mən bütün kök snip, sonra çiçəkləri off kəsmək və sapları atmaq.
Çiçəklər garnitür kimi böyükdür, ya da onları sote edə bilərsiniz və ya toyuq ilə hətta qovurmaq. Çiyələk kərə yağı qurmağa cəhd edin, amma yerinə doğranmış bənövşəyi çiçəyi ilə. Və ya bəzi zeytun yağı onları qızdırmaq, sonra zeytun yağı otaq temperaturuna qaytarın və aioli çiçək açmaq üçün istifadə edin.