Bu rahat ev yapımı ətloaf mükəmməl təzədir. Bu ətli çörək qırıntıları yerinə yulaf ilə hazırlanır və pomidor suyu və barbekü sousu nəmli və ətirli şəkildə saxlamağa kömək edir. Əlavə barbekü sousu bu dadlı ailə üçün əta toxunuşudur.
Bir az fərqli bir şey üçün, çömçə fincanında etli bişirin və ya yumru və ya uzun öküz halında süzgəc şəklində bişirin və büzülmüş bir pişiricidən yapışdırın.
Bu ətotu kartof və ən sevdiyiniz tərəvəzlər və ya salam salat ilə porsiya ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çay qaşığı kərə yağı
- 1/4 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1 1/2 funt torpaq dəyirmi və ya torpaq siropu
- 1 fincan tez yemək yivli yulaf
- 1 fincan pomidor suyu
- 1/2 fincan
- barbekü sousu , bölünmüşdür
- 1 böyük yumurta
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq duzu
Necə etmək olar
- 350 F. qızdırmaq sobası
- Orta dərəcədə istilikdə kiçik tava ildə isti yağı. Tenderə qədər soğan əlavə edin və sote edin.
- Pişmiş soğan, zeytun malası, yulaf, pomidor suyu, 1/4 fincan barbekü sousu, yumurta, Worcestershire sousu, duz, bibər və sarımsaq duzlarını birləşdirin. Qarışıq qədər qarışdırın.
- Rakta quraşdırılmış 9-by-5 düymlük qəlyanaltı çörək və ya çörək bişəyici tavaya basın.
- 50-60 dəqiqə 350 F yeyin.
- Fırından çıxarılan köfteyi çıxarın və qalan barbekü sousunu yuxarıdan yaydırın. Fırını döndərin və 10 dəqiqə daha pişirin.
- Fırından çıxarın və 5 dəqiqə gözləyin. Nömrə xidmət plitəsinə qoyun. Dilim və xidmət et.
Ekspert Tips
- Öncə düşünün və iki ət yemək yeyin; biri yemək, biri isə dondurucu üçün. Bişmiş qablardan birini dondur. Soyuducu dondurulmuş ətdən təmizləyin, qabda açın və təxminən 15-20 dəqiqə üçün 350 F fırında yandırın və ya isti qədər. Anında oxunan termometrdə ən azı 165 F temperaturu axtarın. Qalıqlar üçün minimum təhlükəsiz temperatur (USDA qaydaları).
- Yer üzündə mal əti kəsib və təxminən 1 fincan çırpılmış yerkökü və ya 1/2 fincan püresi və ya doğranmış bişmiş kartof əlavə edin.
- Barbekü sosunun sirrini əlavə etmək üçün fırından çıxardığınız zaman yağda yaxşı bir yağ varsa, diqqətlə drenaj edin. Potholders və ya soba mitts istifadə edərək, bolca bir plaka və ya pan qoyun. İtmək və yağ bir konteyner boşaltmaq; çöp içindəki yağları atmaq.
Reader Şərhlər
"Bu resept mənim evimdə sevimli oldu ... Mən əta etmək üçün başqa bir yol axtarırdıq, həssaslıq və ləzzət hər şeydən daha sürətli yox oldu, bu da yaxşı dondurur və evin içində kokusudur". KM
Siz də edə bilərsiniz
Ətli Mal və Donuz ilə Köhnə Moda Ətli
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 250 mg |
| Sodyum | 391 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 38 q |