Portağal Kremsi Fudge Recipe

Bu narıncı Creamsicle fudge reseptində parlaq, ətirli, portağal ətirli şüyüd ilə qarışdırılmış şirin ağ şokolad fudjunun qıvrımları vardır.

Portağal çürüyündən dadana dökmədən və zövqünüzə uyğundur, çünki müxtəlif narıncı ekstraktların potensialı çox dəyişə bilər.

Nə lazımdırsınız?

Alüminium folqa ilə astarlanaraq folqa üçün qeyri-stik pişirici sprey ilə 13x9 düymlük bir pan hazırlayın.
Böyük bir ağır tencerede, orta istilik üzərinə yağ, şəkər və krem birləşdirin.
Südün eriyədək və şəkər əriyənə qədər həmişə qarışığı qarışdırın. Yanaq pasta fırçası ilə tərəfləri aşağı fırçalayın.
Qarışığı qaynadək gətirin və qaynadək bir dəfə konfet termometrini əlavə edin. Təxminən 4-5 dəqiqə çəkməli olan termometrdə 240 F çatana qədər konfet hazırlayın.

Şirniyyat 240 F çatdıqdan sonra istidən istilikdən çıxarın və dərhal ağ şokolad fişləri və şirniyyat kremi ilə qarışdırın. Ağ şokolad eritildikdən və çiyələk tamamilə düzəldikdən qədər qarışdırın.
Çabucaq işləməyin, ağ çürükün 1/3 hissəsini qaba daxil edin və kənara qoyun.
Qalan ətəklərə narıncı ekstrakt və narıncı qida rəngini əlavə edin, hamar, hətta rəngə qədər qarışdırın. Bu addımları tez bir zamanda yerinə yetirmək vacibdir, çünki çox uzun sürdüyünüzdə, və son nəticə düzgün olmayacaq.
Portağal sousu hazırlanmış qaba dökün və hətta bir qatına yaydırın.
Qara qaşıq ilə üst üzərində ağ şüyüd buraxın, sonra narıncı-ağ swirls yaratmaq üçün şüyüd vasitəsilə bir masa bıçağı və ya diş pastası sürükleyin. Əlləri qeyri-stick cooking sprey ilə sprey edə bilər və istədiyiniz halda swirls düzləşdirmək üçün onları yuxarı basın.
Saksı 2 saat boyunca və ya soyuducuda 1 saatlıq otaq temperaturunda qurulmasına icazə verin.
Kəsmək üçün folqa istifadə edərək pandan kənara çəkin. Kük 1 düymlük kvadratlara çubanı kəsmək üçün böyük bir kəskin bıçaq istifadə edin.
Mağazada portağal kremi 1 həftə qədər buzdolabında bir hava sızdırmaz konteynerə çəkin.

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)