Chive yağı mənim ən sevimli bitki yağlarından biridir. Bu steaks, balıq, tərəvəz yaxşı və bir bişmiş kartof və ya kartof püresi onu seveceksiniz. Həqiqətən hər cür kartof.
Bir partiyanı hazırlamaq və silindrli bir şüşəyə silmək, plastik şüşə ilə bükülmüş və dondurucuya saxlamağı sevirəm. Sonra mənə lazım olduğunda bir neçə patsı kəsərəm.
Alternativ olaraq, xörəkləri yağıya qarışdırdığınız zaman, ramekinsə çovdar yağı basın, üstləri düzləşdirə və bu şəkildə saxlaya bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq (4 çubuq) yağı
- ½ fincan çivəyi (təzə, incə doğranmış)
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda, bir kartof masher ilə yağ yağı və ya yalnız əlləri ilə squish. Hətta stend mixerinin külək əlavəi ilə yağı kremləşdirə bilərsiniz - ancaq şüyüdləri birləşdirə bilmək üçün məqsəd yağı yumaq üçün kifayətdir.
- Doğranmış kələmləri əlavə edin və tamamilə qarışdırıncaya qədər qatranı qarışdırın / qarışdırın.
- İş yerinizin üzərindəki geniş (1-ayaq və ya daha böyük) kvadrat plastik örtüyü yayaraq, qarışıq yağı plastik üzərinə sürüşdürün. İndi yağı sarğı silindrinin içindəki plastik şüşə içərisinə gəzdirəcəksiniz
- Silindrlərin uçlarında artıq plastik şeridin bir düyünə bağlanması və ya ucları bağlamaq üçün yalnız kiçik bir parça istifadə edin. Hətta bir plastik şeridin qısa bir hissəsindən bir simli edə bilərsiniz və bir az ipə gəzdirin.
- Lazım olana qədər soyun və ya dondur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 30 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |