Bir dəmir çörəkçilik kalıbı illər ərzində asanlıqla paslı və köhnə ola bilər. Qurudulmuş və bişmiş qida ilə qıvrılmış bir zamanlar bir dəfə yeni dəmir dəmir ləzzəti yenidən süzülməni nəzərdən keçirmək üçün sahibini itələyib, vaxtilə aradan qaldıra bilər. Səhər yeməyi dəmir dəmir əlavə səthində istifadə olunan termindir. Yağın bu təbəqəsi qidadan qidalandırmaq və ya yandırmağa imkan vermədən aşpazlara kömək etmək üçün artıq işə salınır. Dəmir filizləmə qabları və kalıpları ilk dəfə istifadə edilmədən və zəruri hallarda yenidən işlənməmişdən əvvəl tədarük edilməlidir.
Bu yapışma qarşısını almaq üçün metal gözeneklerini mühürlemek kömək edir.
Tökmə Dəmir Pişirmə Kalıbının Mövsümü Necə
Mövsümdə yeni bir döküm kalıbı və ya tavada, fırını 300 dərəcə ısıtın. Sonra dəmir-dəmirləri isti, sabunlu su ilə yuyun. Hər künc və cranny üçün qatı bir bitki qısaldılması liberal palto tətbiq etməzdən əvvəl yaxalamaq və quru. Bitirdiğinizde, zirzəmeyi bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun, açıq tərəfdən yuxarı çəkin və bir saat isti. Sadəcə sərinləmək üçün imkan verin, qalan qısaldılmışlığı doyurun və kağız dəsmal ilə təmizləyin. Bu addımda onu yummayın.
Davam etmək üçün aşağıdakı addımları atın:
- Çörək içərisinə töküləndən əvvəl, bir pasta fırçası istifadə edərək, hər yara üçün qatılaşdırılmış bitki qısaldılması tətbiq edin. Sonra, unun üstünə vurun. İndi kalıp dolmağa hazırdır. Bitmiş məhsulun qəliblənməməsindən sonra onu yuymayın. Əksinə içəri bir kağız havlu və nəmli bir parça ilə xarici səthlə silin.
- Kalıbın sonrakı istifadəsinə görə, qalıb yenidən yağlanmış və 375 dərəcə 20 dəqiqə qızdırılmalıdır. Təcrübəli olsa belə belədir.
- Fırın temperaturu 350 dərəcəyə qədər azaldın və hər hansı bir yığılmış qısaldılmış nəm yuyun. Sonra meyvəyə dökülməzdən əvvəl sərin, yenidən yağ və un.
- Səbir etməyə başlayan bir kalıbı və ya panı yenidən mövsüm etmək üçün birinci addımı təkrarlayın. Paslanmayan və ya köhnə döküm kalıbı yenidən işlətməkdə, sobanı 275 dərəcə istiliklə başlayın. Sonra, hər hansı bir qurudulmuş və ya bişmiş yeməklərdən təmizlənməyi təmin edən qabyu təmizləyin. Quru hərtərəfli qurudun və qatı bəslənmənin qısaldılması ilə rahatlıqla palto. Bundan sonra sobanı sobadan çıxararaq və artıq qısaldılması üzərindən əvvəl ən azı 15 dəqiqə sobada sobada bişirin. Sonra tavanı ən azı iki saat daha fırına qoyun. Bu prosesi ən azı iki dəfə təkrarlayın, və pan, həqiqətən paslı olduqda.
Dəmir dəmir qələmləri və ya tavalarda bir-birinin üstünə yığmamaq üçün əmin olun. Əgər bunu etsəniz, onlar cızmaq və stick-free xüsusiyyətləri itirəcək. Bundan əlavə, yoğuşma (və buna görə də pas) qarşısını almaq üçün dəmir dəmir qələmləri və ya qabları qapaqlar ilə saxlamayın.
Tökmə qablar və ya kalıplarda təriflər
Döküm döküm kalıbınızı və ya tavada pişirme hazır olduğundan, ananasın baş aşağı pastası kimi yeni bir resept cəhd edə bilərsiniz. Siz də dərin qızardılmış ovun tort kimi bir karnaval müalicəsi etmək cəhd edə bilər. Sadə bir şey üçün, bişmiş çörək bişirən çörəkləri bişirin . Bir ləzzətli yemək etmək üçün, Polşa-Amerika səhər yeməyi skillet mükəmməl.