Bu Polşa səhər yeməyi skillet resept bir ləzzət mənim busia və ana kluski qalan zaman edəcəyik bir takeoff edir. Onlar bir çox kərə yağı içərdilər, bəzi yumurtalarla qarışdılar və qara bibərin sağlam bir çiləyicisini əlavə edirdilər. Səhər yeməyimiz, nahar və ya yemək üçün istərdik, ya da yemək yedikdə heç bir yox idi.
Bibər, soğan, kolbasa və pendir ilə bir az yeniləndim. Və bəzən mən kluski üçün qalan kartof əvəz edirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük soğan (doğranmış)
- 1 kiloluq təzə Lehli ağ sosiska (OR siqaret kolbasa)
- 1 bell biber (qırmızı, doğranmış)
- 1 bell biber (yaşıl, doğranmış)
- 2 fincan kluski (qalan və ya 2 böyük bişmiş kartof, dilimlənmiş)
- 6 böyük yumurta (döyülmüş)
- Tərkibinə duz və bibər
- 1/2 fincan pendir (grated və ya provolone)
Necə etmək olar
- 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. Təzə Polşa sosisini istifadə edərkən, ətləri çuqun və ya soba yoğurma qabına çəkin. Soğan və bibər əlavə edin və kolbasa hərtərəfli bişirilir və tərəvəzlər yumaq qədər bişirin.
- Qeyd: Dumanlı sucuklardan istifadə edərkən, 1/4 düymlük qalın dilim kəsilmiş, soğan, bibər və 1/4 fincan su və buxar ilə tava ilə yerə qoyun, tərəvəz tərtib olunana qədər. Qapağı çıxarın və yığılmış suyun buxarlanmasına icazə verin. 2 qaşığı kərə yağı əlavə edin və reseptlə davam edin.
- Kluski və ya kartofu əlavə edin və istiliklə. Yumurta zövqünüzə qədər yumurta və dırmaşma əlavə edin, davamlı qarışdırın. Zirvələri düzəldin. Pendir pendirlə əriyənə qədər pendirlə doldurun və səthi tamamilə örtün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 197 mg |
| Sodyum | 670 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 18 g |