Asiya zövqləri və souslar bu teriyaki biftekə bənzəyir, və yavaş ocağın bişirmək üçün bir sürü edir.
Bu yemək də nazik dilimlənmiş London balığı və ya yan biftek ilə hazırlana bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 lirəlik boneless dana yumurtası
- 1 çay qaşığı təzə zəncəfil (grated)
- 1 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 2 çay qaşığı susam yağı
- 1/3 fincan soya sousu
- 3 qaşığı düyü şərabı və ya quru şeri (alma şirəsi və ya suyu əvəz edə bilər)
- 1 böyük qarğıdalı sarımsaq (çınqıl və minalanmış)
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
- 2 qaşığı su
- Garnitür: yaşıl soğan
- Garnitür: susam toxumu
Necə etmək olar
Dəyirmi bifsiyasını 1/8-düymlük qalınlığa qədər ölçülü parçalara və funtlara ayırın.
Zəncəfil, qəhvəyi şəkər, susam yağı, soya sousu, şərab və sarımsağı kiçik bir qabda birləşdirin.
Dana yavaş ocağına və ya çörək qabına qoyun və üzərinə sousu döyün.
Çatdırmaq və aşağı 6-7 saat bişirmək.
Mişar ağacını düzəldənə qədər su ilə birləşdirin. Yavaş ocağın içərisinə duz, yüksəkliyi artırın və 15-20 dəqiqə bişirin və ya qalınlaşdırılıncaya qədər.
İsterseniz, düyü və ya Asiya tərzi ilə əriştə edin və yaşıl soğan və susam toxumları ilə qarnir.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
Siz də edə bilərsiniz
Mükəmməl Mal əti Potunu Yavaş Pişiricinizde Yeyin
Busy Day Slow Cooker Pot Roast Yemək