İncə şişmiş şirin kartof, gözəl ətir, toxuması və keklər üçün nəmlənmə əlavə edir. Bu dadlı şirin kartof keklərində qoz və ya pecan istifadə edin. Və ya qoz-fındıq yerinə yandırılmış hindistan cevizi əlavə edin.
Bəzi əvvəllər şərhlər onların keklerinin 25 dəqiqədən daha uzun sürdüyünü qeyd etdi.
Şirniyyat diskindən ibarət qida prosessoru şirin kartofu parçalamaq üçün ən sürətli və asan bir yoldur. Bir qutu dəyirmanı və ya Microplane grater də istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 6 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 2/3 fincan şəkər
- 1 yumurta
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 3/4 fincan / 8 unsiya un (bütün məqsədli)
- 1 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1/2 çay qaşığı ceviz
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2/3 fincan buxarlanmış süd (və ya normal süd)
- 1 1/2 fincan şirin kartof (soyulmuş və incə parçalanmış)
- 2/3 fincan pecans (doğranmış)
Necə etmək olar
Fırını 375 F (190 C / Qaz 5) qədər isitmək.
Orta sürətdə elektrik qarışığı olan böyük bir qarışdırıcı qabda yüngül və tüklü qədər yağ və şəkər yeyib. Yumurta və vanil ilə yaxşı qarışdırılmadan döyün.
Ayrı bir qabda unu, çörək pudrası, darçın, ceviz ve tuzu birləşdirin. Quru maddələr nəmləndirildikdən sonra qarışdıraraq, südlə zəngin olan yağ qarışığına daxil edin.
Şirin kartof və doğranmış qoz-fındıqları qatın, yaxşı yayılmış qədər qarışdırın.
Yağlı çömçə fincanlarına meyvəni qaşıqla doldurun, 2/3 dolu doldurun.
Preheated sobada 25-30 dəqiqə yada bükülmüş bir mərkəzin barmaq ucuyla yüngül bir şəkildə basdığına qədər yuyun. Alternativ olaraq, çörək ilə kekikləri yoxlayın. Çörək çuğunduru muffins edildikdə təmizlənməlidir.
Muffins təxminən 5 dəqiqə bir qayçı üzərində panda sərin olsun.
Muffinləri pandan çıxarın və keklerinizi isti xidmət edin.
Varyasyonlar
İncə doğranmış alma və ya kabak ilə şirin kartof 1/3 1/2 fincan dəyişdirin.
Doğranmış pecanları doğranmış qoz və ya ləkəli kokos ilə dəyişdirin.
Siz də edə bilərsiniz
Impossible Tatlı Kartof Muffin Cup Pies
Qoz və krem pendir spreyi ilə kök kekler
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 37 mg |
| Sodyum | 360 mq |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |