Çiyələk və krem, bu dadlı streusel çiyələk kekler keçdi etmək üçün birləşdirilmişdir. Bu gözəl nəmli keklərdə yüngül krem və ya yarım yarımdan istifadə edin. Günün istənilən vaxtında səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün böyükdür.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 böyük yumurta
- 6 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 2/3 fincan yarım yarım (və ya yüngül krem)
- 1 1/2 fincan təzə çiyələk (təmizlənmiş, hulled, doğranmış)
- Topping üçün:
- 1/3 fincan bütün məqsədli un
- 3 qaşığı qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 3 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- Bir çimdik duz
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
Necə etmək olar
1. Çörəkçilik spreyli və ya qeyri-stick yemək spreyli sprey qaynatma qabı. Fırını 375 ° -ə qədər qızdırın.
2. Bir qarışdırıcı qabda unu, bir fincan şəkər, çörək pudrası və duzu birləşdirin; yaxşı qarışıq.
3. Kiçik bir qabda vanil, yumurta, krem və ya yarım yarım birlikdə çırpın. Ərinmiş yağ ilə birlikdə quru maddələrə əlavə edin və birləşdirildikdən əvvəl qarışdırın. Çiyələklərdə qatla. 2/3 dolu dolu çörək fincanlarını doldurun.
4. Çörək, qarğıdalı blender və ya barmaqları istifadə edərək topping maddələrinizi birləşdirərək, qarışıq bükülür. Hər bir çörəyin üst hissəsini sökün.
5. Muffins mərkəzinə bir diş həkimi təmizlənincə qədər təxminən 20-25 dəqiqə çörək bişirin.
Böyük Muffins üçün məsləhətlər
Fırını öncə qızdırın və keklerinizi dolu çörək ilə doldurduqda pişirin.
Tərkibləri nəmləndirənə qədər qarışdırın.
Çörək fincanlarını 3/4-dən çox doldurmayın.
Donuqluğun kekini yoxlamaq üçün bir dişdən istifadə edin. Kəpəklər edildikdə diş həkimi təmiz çıxacaq.
Meyvəli keklər yerlərdə yapışmaq üçün daha çox meylli ola bilər. Hər bir çəməyin kənarında bıçaq və ya kiçik metal spatulanı gevşetin.
Soyuq qəlyanaltı tamamilə rafa qoyulur.
Yenidən qızdırmaq üçün folqa içərisində keklər sarın və təxminən 10 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan 325 ° fırında qoyulur.
Daha Muffin tərifləri
Apple Bacon Muffins
Doğranmış alma və duzlu duzluğun şirniyyatı təəccüblü və dadlı ətirli birləşmələr yaradır. Bir həftə sonu brunch və ya səhər yeməyi üçün bu kekləri hazırlayın və ya onları yandırın və işləmək üçün və ya bir səhər hadisə ilə aparın.
Ahududu Nut Muffins
Lezzetli ahududu fındık kekleri hər səhər parlaq olacaq! Çörəkdən əvvəl bir az darçın şekeri ilə zirvələrə çırpın.
Tarixi Muffins
Bu möhtəşəm tarixi süfrələr portağal və vanil ekstraktı ilə ətirlənmişdir. Bu qəlyanalarda qoz və ya pecan istifadə edin və ya daha çox doğranmış tarixləri əlavə edin.
Zucchini Muffins
Nasoslu köklü havuç və zucchini, bu xoş tərifləri nəmli və dadlı etməkdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 113 mg |
| Sodyum | 376 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |