Izgara Tay Sarımsaq Karides

Kabuklu bu ızgara sarımsaq karides, süper dadlı və asan etməkdir. Jumbo və ya böyük orta ölçülü karidesə qədər qabıqları ızgara olunur (istəsəniz, qabığını çıxara bilərsiniz). Onlar çox tez və asan sarımsaq sousunda marinad edilir, sonra tez bir şəkildə ızgara. Qonaqlara xidmət etmək üçün mükəmməl bir məzə və ya əsas kurs təşkil edir - onlar bunu etmək üçün daha uzun sürdülər!

Bu resept, jumbo karidesini birbaşa ızgaraya qoymağa çağırır. Karidesiniz çox azdır və grateslərdən keçərsə, bir parça alüminium folqa və ya banan yarpaqına şiş və ya yer vermək lazımdır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Sousu tərkibində bir qabda qarışdırın. Kənara yığmaq.
  2. Kabuklar olmadan karides şirniyyatı varsa, növbəti 2 addım atlayın. Qarışıqları qabıqları içində qarışdırmaq üçün karidesini açmaq lazımdır, beləliklə onlar qril üzərində qabıqları düz düzəldirlər. Yerin qabığını tərk edərkən, əlinizdə olan karidesə baxın ki, təbii şəkildə palma dilinə qıvrılır. Və ya karides bir kəsmə taxtına saxlayın. Kəskin bıçaq istifadə edərək, quyruqun başlanğıcından (kuyruğunu buraxın), "qarın" ortasında və karides başının aşağı hissəsindən bir kəsin.
  1. İndi karnınızı kəsmə qabağına çevirin (arxa üzü yuxarı qaldırılsın). Səylə aşağı basaraq xurma ağzını düzəldin. Bitirdiğinizde, karides kifayət qədər düz olmalıdır (qabığın bir az azaldıqda narahat olmayın).
  2. Karidesləri düz dipli qabda və ya qabda yerləşdirin. Sarımsaq sousu üzərinə tökün. Izgara qızdırmaq zamanı karides sousunda marinat etməyə icazə verin.
  3. Sizin karideslər gratesdən düşməyəcək qədər geniş olduqda, birbaşa gril üzərinə qoyun. Karidesiniz daha kiçik olsa, ilk növbədə grilə bir alüminium folqa və ya banan yarpaqını yaydıqdan sonra üst qisimə qoyun. Və ya şiş satay çubuqlar ilə karides (ağac, ilk suda batırmaq).
  4. Kəsmik sousu bir az salıverdiğinde ilk dəfə karidesə basdırın. Hər tərəfdən 3-5 dəqiqə Grill. Karides şamdan yarpaqdan çəhrayı ağa çevrildiyi zaman həyata keçirilir (və mərmilər cəlbedici parlaq çəhrayı çevirir).
  5. Dərhal xidmət edin. Qutu həqiqətən yeməkləri asanlaşdırır və gözəl barmaq yeməkdir. Tərəfdən təzə əhəng və limon taxtaları ilə xidmət edin və təzə kıvrımın səpilməsini təmin edin. Özləri və ya düyü ilə eyni dərəcədə əla.
Qidalanma qaydaları
Kalori 167
Total Fat 1 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 19 mq
Sodyum 2,436 mq
Karbohidratlar 35 q
Diyet Fiber 3 g
Protein 9 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)