Heç bir qızartma, fussing yoxdur, yalnız səhər çörək qazan ildə qovurma qoymaq, bir neçə qutu şorba və tərəvəz əlavə və 8-10 saat dadlı bir yemək var.
Çörək qızartması üçün bir şaxta qovurmaq istəyirəm, ancaq kök qovurma, dip dəyirmi və ya mal əti köpüyü də işləyə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd boneless qazana, təxminən 3 ilə 4 kilo
- 2 lirə kiçik ağ kartof (ovuşdurulmuş *)
- 4 böyük yerkökü (3 düymlü çubuqlarla kəsilmiş)
- 1 qatılaşdırılmış qızıl göbələk çorbası
- 1 yoğrulmuş mal əti suyu bilər
- Darıq sarımsaq tozu
- Təzə yerə qara bibər qoyun
- 2 qaşığı mısırcağır (2 yemek kaşığı soğuk suyla, opsiyonel olaraq karıştırılır)
Necə etmək olar
- Qəhvə qızartmasını böyük bir yavaş ocağın insertinə qoyun. Qızartma ətrafında kartof və yerkökü təşkil edin. Şorba birləşdirin və qovurma üzərinə tökün. Sarımsaq tozu və təzə qəhvəyi qara bibər ilə qovurma yüngülcə tutun.
- 8 ila 10 saat, yaxud 4 ildən 6 saata qədər YÜKSƏLƏK.
- Gravi (isteğe bağlı): Bir sos istəsəniz, sıvıları bir yağ ayırıcıya və ya yuxarıdan yağdan yağa dökün. Tencere içərisində təxminən 2-3 fincan qoyun və bir qaynadək gətirin. Qarğıdalı qarışığına qarışdırın və qarışdırın, qarışdırın, qalınlaşdırılıncaya qədər.
Recipe Tips
Daha böyük qırmızı ağ kartof istifadə edirsinizsə, 2-dən 3 düymlük parçalara bölün.
Ətraflı Crockpot tərifləri
Saqqız və Kartof ilə Çörək Potu Qidalandırır