Qril və ya bu dadlı donuz qobobları. Tərkibində marine edilmiş donuz kubları, göbələklər, soğan, isti pişmiş düyü və biber bibəri daxildir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd (14 unsiya) mal əti bişirilir
- 2 qaşığı
- cornstarch
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 qaşıq açıq qəhvəyi şəkər (dolu)
- 2 diş
- sarımsaq (incə kıyılmış)
- 1/2 çay qaşığı zəncəfil (torpaq)
- 1 1/2 kiloqram donuz ətəyi (1 santimetrli kublar şəklində kəsilmiş)
- 1 böyük qırmızı soğan (takozlara kəsilmiş)
- 1 ədəd böyük bell biberi (kvadratlara bölünmüş)
- 1 böyük pomidor (taxtaya taxılmış)
Necə etmək olar
- Tencere, suyu, qarğıdalı, soya sousu, qəhvəyi şəkər, sarımsaq və zəncəfil birləşdirin. Daim qarışdıraraq qaynağa gətirin.
- İstiliyi azaldır və qatılaşana qədər pişirin, qarışdırmağa davam edin.
- Donuz kublarını şişmələrə təşkil edin, göbələk, bibər və soğan taxtalarına çevrilir.
- Qril və ya broil 20-30 dəqiqə, ya da sousu qarışığı ilə tez-tez fırlanan və fırçalanana qədər.
- İsterseniz, pomidor pulu və isti pişmiş düyü ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 54 mg |
| Sodyum | 558 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 22 g |