Limon arpa suları alternativ bir qaynaq qaynağı olaraq zəiflərə verilmiş köhnə bir tonikdir.
Bir uşaq olaraq, o hava altında olduqda anam yataqda nahar vermişdi. Onun səhər yeməyi tepsisinde, təzə bir gül ilə bir vaza, bir qaynadılmış yumurta və Vegemite tostu və bir spreyli limon arpa suyu içərisində onun ruhlarını yandırmağa kömək edəcəkdir.
Bəzi insanlar reseptlərdən şəkər istifadə edirlər, lakin daha sıx bir ləzzət üçün balı sınamaq. Hər hansı bir zənciriniz lazımlı olsa, onda təxminən 1 qaşıq kaşığı qızardın və arpa ilə bir qaynatmaq üçün bişirin.
Pearl arpa və ya inci arpa bu resept üçün ən yaxşı uyğundur. Pearled arpa yalnız kəpək bir cilalama prosesi vasitəsilə çıxarılıb və tez yemək üçün buxarla müalicə olunur deməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan inci
- arpa
- 2 limon (lezzet və meyvə suyu)
- 6 fincan su
- 1/2 fincan bal
Necə etmək olar
- Arpayı bir ələk vəziyyətinə qoyun və suyun axırıncaya qədər soyuq suyun altında yaxalayın.
- Ardıcıl 2 litr hündürlüyündə arpa ilə qızartılmış limon yağı və 6 fincan su ilə yerə qoyun.
- Orta istidə bir qaynağa gətirin. Bir qaynadək, istiliyi azaldır və 10 dəqiqə qaynadılır, sonra qarışığı istiliyədavamlı bir qaba daxil edin. Arpadan çıxarın.
- Kasa ilə bal əlavə edin və həll etmək üçün qarışdırın. Limon suyu ilə qarışdırın və sonra qarışığı otaq temperaturu ilə sərinləyin.
- Şüşəyə dökün və soyudulana qədər soyudun.
Arpa suyunun sizin üçün xeyirli olmağının səbəbi
Sağlamlıq səbəbləri üçün arpa suyunu içmək qədim Misirlilərə aiddir. Arpa B və E vitaminləri, antioksidantları və 1/4 fincan xammına 8 qq fiber ilə yüklənir.
Arpa suyu bütün dünyada istehlak olunur
Meksikada limon arpa suyu, aguas frescaları kimi tanınan bir məşhur küçə içkisindən ibarətdir . İngilislər,
Avstraliyalılar və Asiyalıların hamısı soyudulmuş və ya isti bir növ var.
Yeməkdə düyü əvəzinə arpa istifadə
Qəhvəyi düyü ağ düyü üçün daha sağlam bir alternativ hesab edildiyi kimi, arpa trumps qəhvəyi düyü. Bir az fərqli bişirir, belə ki, aşağıdakı ipuçlarını edin.
Arpa ağdan və ya qəhvəyi pirinçdən daha çox bişirmək (bir fincan quru arpa üçün bir saat) daha uzun sürür.
Arpa ağ və ya qəhvəyi düyüdən daha çox maye (1 fincan quru arpa başına 3 fincan suyu) tələb edir.
Arpa bir ləzzətə sahib olmaq deməkdir (al dente olun). Daha çox tender arpayı tercih ederseniz, 1 stəkan quru arpa üçün 2 stəkan su istifadə edərək gecə içində nəmləndirin). Bişirmək üçün hazır olduqda, onu boşaltın və hər bir fincan üçün 3 stəkan su gətirin, düyü bir qaynadılmışdır. İşığı azaltın, 15 dəqiqə qapaq və qaynamaq.
Çeşidləmək üçün, suyun yerinə toyuq, mal və ya tərəvəz suyunu istifadə edin və doğranmış soğan, çəkilmiş sarımsaq və ya təzə doğranmış otlar əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 148 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 8 mg |
Karbohidratlar | 38 q |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 2 g |