Qəhvəyi Basmati Rice Pilaf

Bu dadlı və aromatik qəhvəyi pirinç pilavı Basmati düyü, doğranmış göbələk, yaşıl soğan, toyuq çörəyi və tosted pecans, şərab və opsiyonel quru ağ şərab ilə birlikdə hazırlanır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Orta aşağı temperaturda orta tencerede yağ və zeytun yağı istiliyin. Göbələk əlavə edin və qızıl qəhvəyi və tender qədər təxminən 3 dəqiqə sauté əlavə edin.

Yaşıl soğan əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.

Qəhvəyi düyü əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə boyunca bişirin, qarışdırmağa davam edin.

Toyuq çörəyi, duz və kəklik əlavə edin. Tez qaynağa gətirin. İstiliyi azaldın və təxminən 45 ilə 55 dəqiqə aşağı temperaturda qaynadın. Lazım olduqda şərab və ya daha çox suyu əlavə edin, bəzən arıqlayın.

Pişmiş pecans və təzə bibər əlavə edin.

Bir dəqiqə və ya iki dəfə qarışdırın və bişirin.

* Tost qoz-fındıq, bir çörəkçilik təbəqəsində bir qat üstünə yayılmışdır. 350 dərəcə bir fırında tost, təxminən 8-12 dəqiqə boyunca qarışdırın. Yoxsa qızardılmış qəhvəyi və aromatik qədər qızardılmış bir skillədə qızardılan orta istilik üzərinə qızardın.

Siz də edə bilərsiniz

Cənubi Qırmızı düyü

Rice və Bacon ilə Karides Pilau

Toyuq Vəhşi düyü güveç

Qidalanma qaydaları
Kalori 189
Total Fat 11 g
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 6 g
Xolesterol 5 mg
Sodyum 323 mg
Karbohidratlar 19 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 4 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)