Heç bir çörək bişirmək üçün bu köhnə resept real qalib deyil. Ərinmiş xurmanın zənginliyi və taxılın kəskinliyi təəccüblüdür. Bu cookie hər Milad bir olmalıdır. Və məktəbdən sonra, mükəmməl lunchbox desert ilə yanaşı, çox yaxşıdır. Onlar günortadan sonra da çay içmək üçün çox yaxşıdırlar.
Yalnız şəkər, xurma və yağın qarışığını dörd dəqiqə boyunca qaynatmaqla əmin olun. Bu zəruridir, buna görə şəkər əriyir və çərəzlər əriyən yumşaqdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağ
- 1 fincan qəhvəyi şəkər
- 1 fincan tarixləri (doğranmış)
- 1 yumurta (döyülmüş)
- 1 çay qaşığı vanil
- 2 fincan düyü krispies taxıl
- 1 fincan toz şəkər (çox və ya daha az)
Necə etmək olar
Böyük bir qazanda, yağı az istilikdə əridir. İstilikdən pan çıxarın və qəhvəyi şəkər və xurma əlavə edin, birləşənə qədər yaxşı qarışdırın. Tencereyi istiliyə qayıdın və qarışığı bişirin, 4 dəqiqə boyunca daim qarışdırın.
Sonra döyülmüş yumurtanı əlavə edin və azaldılmış istidən bişirin, maddələr bütün birlikdə əriyincə, daim qarışdırın. Həqiqətən, davamlı və bəzi qüvvət ilə qarışdırmaq lazımdır, beləliklə yumurta şəkər qarışığı ilə qarışır və dırmaşmaq deyil.
Amma yumurtaların qida təhlükəsizliyi səbəbləri üçün hərtərəfli bişirmək istəyirlər. Vanil və düyü krispies əlavə edin; istidən istifadəni çıxarın. Kombinə qədər qarışdırın.
Qarışığı çay qaşığı ilə toz şəkər və forma daxil toplara salın. Çörəkləri otaq temperaturu 20 dəqiqə sərinləsin, daha sonra toz şəkərlə yuyun. Soyuducuda 3 günə qədər qapalı çörəkləri saxlaya bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 17 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |