Bişmiş Savannah Qırmızı Rice

Bu Savannah qırmızı düyü etmək çox asandır və sobada mükəmməlliyə bənzəyir. Bibər və soğan qısa müddətdə qatıla, düyü və sousu əlavə edin və yandırın. Savannah qırmızı düyü də Lowcountry, Gullah ya da Charleston qırmızı düyü kimi tanınır.

Rice, Vətəndaş müharibəsinin sonuna qədər Lowcountry bölgəsinin əsas məhsulu idi və qırmızı düyü, Cənubi Karolina və Gürcüstanın sahil bölgələrində yayıldı. Palçıq yeməyi ilk növbədə köləli Afrikalılar tərəfindən ABŞ-a gətirdi və bu, Qərbi Afrikanın yeməyi, jollof düyü kimi görünür. Əslində, jambalaya , hoppin 'John və gumbo kimi Cənubi düyü yeməklərimizin bir çoxu , yəqin ki, Afrika yeməklərindən inkişaf etmişdir.

Bu qırmızı düyüdə pomidor, bibər, soğan, düyü, donuz və digər maddələr daxildir.

Resept asanlıqla ailənizin və ya qrupun ölçüsündən asılı olaraq aşağı və ya aşağı ölçeklendirilir. Çörək və ya partiyaya dəvət etmək əla yeməkdir. Yalnız yavaş ocağın içində və ya xidmət etmək üçün bişmiş qabda isti saxlamaq üçün əmin olun.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
  2. Kərə yağı böyük bir çörək yeməyi (təxminən 2 1/2 ilə 3 kvadrat metr).
  3. Tərəvəz hazırlayın. Soğanı soyun və incə qoyun. Kereveni kəsdirin. Kök və toxumu zəng bibərindən çıxarın və incə qoyun.
  4. Orta istilikdə böyük bir ağır tırtılda xəmir qədər donuz qızardın; pastırmanı drenaj etmək üçün kağız dəsmalla çıxarın; dağılmaq və kənara qoymaq.
  5. Pastırma qabığı ilə eyni yeməkdə yalnız doğranmış soğan, kərəviz və biber isti bişirin.
  1. Tava üçün düyü, pülək pomidorları, drenajlı tökülmüş donuz, yarım duz, bibər, şəkər və isti sousu əlavə edin.
  2. Düyü və tərəvəzləri bir qaynağa gətirin; istiliyi azaldar və təxminən 5 dəqiqə qaynadılır. Dadı və lazım olduqda daha çox duz əlavə edin.
  3. Hazırlanmış çörək yeməyinə düyü qarışığını köçürün.
  4. Çörək qabını folqa ilə sıx bağlayın və təxminən 40 ilə 50 dəqiqə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada düyü yeyin və ya düyü yandırıncaya qədər. Palçığı təxminən 30 dəqiqədən sonra yoxlayın və suyu ya da səhmdar əlavə edin, lazım olduqda düyü nəmli tutun.
  5. Pişik xidmət edən bir çəngəl ilə.

İpuçları

Tomat püresi yoxdursa, pomidor sousuyla əvəz edin. Pomidor sousunu yüngülləşdirin və yüngülləşdirin. Və ya pomidor sousuna bir neçə qaşıq pomidor pastası əlavə edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 242
Total Fat 7 g
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 15 mq
Sodyum 866 mg
Karbohidratlar 37 q
Diyet Fiber 4 g
Protein 10 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)