Yaxşı bir vegetarian qara lobya biberi reseptini kim sevmir? Daha çox konservləşdirilmiş maddələrlə hazırlanmış bu tez və asan bir vegetarian qara fasulyə bişirilmiş reçetesi, həm də təcrübəsiz aşpazlarımız üçün mükəmməldir. Bir cəhd edin - praktik cəhətdən qüsursuzdur! Pendir və istedadlı qaymaq kremini toqqa vurun.
Qalıqların varmı? Çili yaxşı dondurur, buna görə bəzi konteynerlərdə nahar etmək üçün işə götürürlər, ya da bu təlimatın qalan çili ilə nə edəcəyinə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 2 (6 - 8 düym)
- Misir tortillasları (2 düymlük zolaqlara bölünmüş)
- 2 orta soğan (doğranmış)
- 1 böyük qırmızı bell biber (doğranmış)
- 4 düyü sarımsaq (doğranmış)
- 1 (15 unsiya) mısır (drenajsız)
- 2 qaşığı
- Çili toz
- 1 1/2 çay qaşığı
- quru oregano
- 1 1/2 çay qaşığı yer zireh
- 1 / 4-1 / 2 çay kaşığı cayenne bibər
- 1 (15 ons) qara fasulye (drenaj)
- 1 (16 unsiya) pomidor sousu bilər
- Duz və bibər, dadmaq
- Xidmət üçün:
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan Monterey Jack pendir (və ya Jalapeno Jack pendir)
- İsteğe bağlı: 2 yaşıl soğan (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan xama
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı taze cilantro (doğranmış)
Necə etmək olar
- Birincisi, orta hündür istilikdə böyük bir qazanda yağın yarısını (bir kaşığı) yarıya endir. Kesilmiş tortillas və yüngül qəhvəyi əlavə edin. Kağız-dəsmalla örtülü bir plitə çıxarın; boşaltın. Bu tortilla şeridləri sizin çili üstün və fantastik qıcqırıq bitirmək touch verir.
- Sonra qalan neft (bir çorba kaşığı) eyni böyük tencerədə qızdırın. Soğan, qırmızı bibər, sarımsaq və qarğıdalı əlavə edin.
- Sonra çili tozu, oregano, kimyon və cayenne bibərini qarışdırın. Tez-tez qarışdırmaq, dörd dəqiqə pişirmək üçün icazə verin.
- Sonra lobya və pomidor sousu əlavə edin. Bir az duz və bibər dadmaq mövsümü. Orta alçaq istilikdə 20 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin.
- Qara fasulye və mısır çili ilə tortilla şeridləri, pendir, yaşıl soğan, xama və cilantro ilə kəsilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1030 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 16 mq |
| Sodyum | 298 mg |
| Karbohidratlar | 176 g |
| Diyet Fiber | 26 g |
| Protein | 42 g |