Bal biskvitləri şirin, ləkəli, kəklik və çox yaxşıdır. Onlar bir-birinə qarışdırmaq üçün əlbəttə asandırlar və ehtimal ki, konservləşdirilmiş məhsullardan min dəfə yaxşıdırlar. Bu isti biskvitləri sobadan çıxararkən, hər kəs pandan çıxardır. Onlara açıq və slather və onların isti içərisində yağı əlavə yardım əlavə edin.
Bu reseptdə ayranı çağırıram, ancaq ayranı istifadə etməli deyilsiniz. Bir az sirkə ilə bəzən normal sütlə qarışdırmaq, müntəzəm ayranın toxumasını və ləzzətini təqlid edir. Mükəmməl deyil, lakin bir çimdikdə böyük işləyir və təxminən qüsursuz nəticə verir.
Bu bal biskvitlərinə kolbasa, giləmeyvə və ya bəzi gözəl isti donuz və yumurta ilə xidmət edə bilərsiniz. Mən onları yumurta, pendir və donuz ilə səhər yeməyi sandviçləri halına gətirmək istərdim! Digər təzə biskvitləri yaratmaq üçün bu resepti asanlıqla dəyişə bilərsiniz. Bal buraxın və kəsikli çedar kimi ləzzətli maddələr əlavə edin və inanılmaz ləzzətli peçenye üçün pişirin.
Bir yemək prosessoru bu resepti yerinə yetirmək üçün daha asan edir, ancaq biriniz yoxsa bir bişirici blender və ya iki bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz. İki bıçaqdan istifadə edirsinizsə, yoğurma bıçağı olduğundan əmin olun. Hər tərəfdən birinə tutun və yağı və unun içindən dilimlə bölün. Əlinizi qarışıqda istifadə etməyin. Əlləriniz yağı qızdırır, sonra biskvitlər bişdikdən sonra dadlı kələm ciblərinə sahib olmazlar.
Nə lazımdırsınız?
- 4 stəkan məqsədli un (ağartılmamış)
- 2 çubuq yağı (soyuq, duzlu)
- 2 çay qaşığı duz
- 4 çay qaşığı bişirən toz
- 2 Yemək kaşığı bal
- 1 2/3 stəkan ayran (ya da qarışıq 2 çay qaşığı sirkə ilə müntəzəm süd)
- 4 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
Necə etmək olar
- Fırını 400 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- Bütün quru maddələr və yağ yeyinti prosessorunda birləşdirin, böyük qırıntıları yarana qədər nəbzə. Bir qida prosessorunuz yoxdursa, yalnız bir qarışıq blenderdən istifadə edin və ya iki bıçaqdan istifadə edin, qarışıqdan kəsilərək, kiçik qırıntıları yaradır.
- Yemək və balda qida prosessoruna əlavə edin, qarışıq qədər qarışdırın.
- Hamuru təmiz bir un səthinə çıxarın.
- 1/2 düym qalınlığında qalın bir təbəqəyə çıxın.
- Bir biskvit kəsici və yeri yağı bir dəmir dəmir skillet (kəsilmiş bir cookie hesabatı bəzi bişirmək üçün ehtiyac və ya) istifadə edərək kəsin. Biskvitlərin üstlərini eritilmiş yağı ilə bəzəmək.
- Qızıl qəhvəyi qədər 15 dəqiqə bişirin. Daha ərinmiş yağ ilə fırçalayın və xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 66 mg |
| Sodyum | 847 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |