Marjoram oregano üçün əvəz edilə bilər
Oregano Cooking haqqında göstərişlər
• Fresh oregano hər zaman mümkün olduqda ilk seçimdir. Strip kökdən yarpaqları və kökləri atır.
• Buketi qarderobda oregano istifadə edərkən, ağaclardan yarpaqları kəsməyin . Yalnız bitkilərin qalan hissəsini bağlayın.
• Oregano, yumşaq ləzzəti olan qidalardan çox istifadə edildikdə, güclü və acı ola bilər. Gedin kimi dadın.
• Öz çilik tozlarını hazırlayarkən, güclü, bibərli ləzzət üçün Meksikalı oregano seçin.
• Əgər siz oregano olduğunuzu düşünürsəniz, marjoram əvəz edilə bilər. Çağrıldığı oregano miqdarının 1/2 istifadə edin. Fesleğen , ləzzətli və kəklik digər mümkün əvəzlərdir.
• Oregano hər hansı bir pomidor qabında yaxşı gedər. Həm də ət və tərəvəzləri, spagetti sousu, pizza , zucchini , brokoli , gül kələm, badımcan və quzu kimi üstün tatlarla tamamlayır.
• Sarımsaq , soğan , kəklik, fesleğen, cəfəri və zeytun yağı ümumi tamamlayıcı ədviyyəli tərəfdaşlardır.
• Qurudulmuş oregano istifadə edərkən, qidaya əlavə etməzdən əvvəl əlinizdə olan avuç içində əzmək. Bu, efir yağlarını azad etməyə və ləzzəti canlandırmağa kömək edir.
• 1 stəkan təzə tərəvəzli = 1 çay qaşığı qurudulur.
• 1 unsiya təzə oregano = 1/2 fincan doğranmışdır.
• 1 çay qaşığı quru oregano = 1 çay qaşığı maye yağı.
Oregano və Oregano tərifləri haqqında daha çox:
• Oregano Cooking Tips
• Oregano saxlanması
• oregano nədir? Suallar
Kılavuzu
| • | Herb Garden Kılavuzu |