Balqabaq Cooking Tips və Tədbirlər

Duz badımcandan acıyı aradan qaldırır mu?

Patlıcan bişirilir, qızardılır, bişirilir, sote, qaynadılır, mikrodalğalı, qarışdırılır və ya doldurulur. Onlar bir məzə, əsas yeməyi və ya melanj tərəvəz hissəsi kimi yeyilir. Ən məşhur badımcan yeməkləri Caponata , Moussaka , RatatouillePatlıcan Parmigiana daxildir . Burada ən əhəmiyyətli patlıcan yemək məsləhətləri və tədbirlər var.

Baqqal Tədbirləri və Ekvivalentləri

• 1 orta badımcan = təxminən 1 funt.
• 1 orta badımcan = 4 - 6 porsiya.
• 1 kilo badımcan = 3-4 fincan bişmişdir.
• 1 porsiyon = 1/3 funt bir yan çanaq kimi.
Əsas yemək olaraq 1 ədəd 1/2 - 3/4 funt.

Badımcan və Badımcan tərifləri haqqında daha çox məlumat:

Baqajın seçilməsi və saxlanması
Balqabaq yandırmaq üçün necə
Mükəmməl Izgara Balqabağı