Qara Bean və Şirin Potato Çili Recipe (Vegan, Glutensiz)

Vegetarian yeməklər bəzilərinə unappealing kimi baxıla bilər, lakin bu resept belə flavorful, insanların çoxu hətta fark etməyəcək! Şirin kartof və yerkökü təzə çili ləzzətinin spiciness ilə mükəmməl uyğun. Servis başına 20 qramdan artıq protein ilə hər kəs üçün zərif bir zülal qaynağıdır: vejetaryenlər, veganlar və uşaqlar!

Bu reseptdə olan bütün maddələr həm vegetarian, həm də vegetariandır və suyu (tərəvəz balığının əvəzinə) istifadə etsəniz, özü də sünbül deyildir. Bəzi dükanlarda alınmış bitki mənşəli şorbalar sünbül deyil, bəziləri isə deyil. Etiketi şübhə etsəniz, ya da öz ev tərəvəzli suyunu hazırlayın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Soğan və sarımsağı zeytun yağı ilə bir dəqiqə və ya iki saat südlə çəkin, sonra soğanlara qədər 5-6 dəqiqə yumşaq, şirin kartof, yerkökü və bibər əlavə edin.
  2. İşığı orta səviyyəyə endirmək və yaxşı birləşmək üçün qarışdırmaq üçün qalan maddələrin hamısını əlavə edin.
  3. Çiliyinizi təxminən 20-25 dəqiqə ərzində, orta səviyyəli istilikdən bəzən, bəzən örtülü və qarışdıraraq, aromalar qarışdırın və şirin kartof, havuç və biber bibər yumşaq olsun.

Evdə hazırlanan qara lobya çili 5 ilə 6 porsiyon edir.

Qidalanma qaydaları
Kalori 384
Total Fat 6 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 341 mg
Karbohidratlar 67 q
Diyet Fiber 18 g
Protein 19 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)