Southerners qızardılmış yaşıl pomidor yemək və onlar qızardılmış qırmızı pomidor yemək. Əgər onları sınamış olsanız, bir müalicə içində olursunuz!
Meksikalı və Orta Amerikaya yerli, pomidorların ABŞ-a necə gəldiyi aydın deyil. Tomas Jefferson 1780-ci illərdə onları böyütdü və qonşularından biri ilə tanış oldu, lakin Harriott Pinckney Horri 1770-ci ildə "Qış istifadə üçün pomidor saxlamaq üçün" bir resept yazdı.
Karib dənizi ilə Şimali Amerikaya gələn Afrika kölgələri tərəfindən tanıdıldığı bir xalq əfsanəsi var və bəzi tarixçilər, Portuqaliyanın Afrikanın Qərb Sahilinə pomidorları təqdim etdiyinə inanır.
Pomidoruzu taxmaq və qızartmaq, yaradıcılıq əldə etmək üçün çox yollar var; çörək qırıntıları , kraker qırıntıları, qarğıdalı unu və ya undan istifadə edin. Bəzi insanlar, dredging əvvəl döyülmüş yumurta onları dip, bəzi isə sonra yalnız qovurmaq sonra qızartmaq. Birincisi, duz və bibərdən istifadə edin və əgər varsa, ləzzət üçün bir az donuz yağı istifadə edin.
Çörək Pomidorlarını Seçmə və Saxlama
Evdə yetişən pomidor adətən ən yaxşısıdır, ancaq onları satın ala bilsəniz, firma axtarın və ətirinizə diqqət yetirin. Ağ ləkələr onlar qazla yetişməyə məcbur olublar. Yaxşı bir təzə pomidorunuz varsa, hamısını dondurun. Yalnız yuma, quru və dondurucu çantalarda qoyun. Onlar ləzzətini saxlayacaqlar və bir dəfə soyuduqdan sonra asanlıqla sürüşəcəklər.
Salatalar istisna olmaqla, təzə pomidor üçün istənilən tariflərdə istifadə edin.