Bu asan ev yapımı vegan chili resept konservləşdirilmiş maddələr istifadə baxmayaraq, bir ədviyyəli məbləğdə ədviyyat bir ev dad vermək simmered olunur. Vegetarian çili böyük qruplar üçün xidmət etmək və ya potluks gətirmək üçün böyük və bu super asan çili resept məyus deyil. Bu TheSpruce-də burada ən populyar vegetarian reseptlərindən biridir və bir həftəlik vagan yeməyi üçün gözəl bir fikirdir . Burada TheSpruce-də ikinci ən məşhur vegetarian çili şirin kartoflu bu qara çuğundur . Tofu ilə hazırlanmış vegetarian balığı da tofu istəsə də sevimli bir şeydir (və əgər yoxsa, burada tofu kimi olmalıyıq !).
Bu resept həm vegetarian, həm də vegetariandır və asanlıqla bitki mənşəli suyu yerinə su istifadə edərək özü pulsuz olaraq qurula bilər. Və ya öz ev tərəvəz suyu bişirmək , ya da yalnız bir özü pulsuz tərəvəz suyu tapmaq üçün ətrafında alış-veriş edin (bir neçə marka mövcuddur). Eynilə, əgər isteğe bağlı TVP əlavə edərsənsə, lazım olduğunda sizin özünüzü özünü təmin etməməsi üçün maddələri yoxlayın. Bobin Qırmızı Mill Marka TVP özü sərbəstdir, ancaq başqa bir marka istifadə edərkən gizli aşqarlar üçün maddələr siyahısını iki dəfə yoxlamaq isteyebilirsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 15 oz. qara və ya pinto fasulyəsi ola bilər
- 1 15 oz. böyrək fasulyəsi qurudu
- 1 15 oz. pomidorları qurutmaq (drenaj etməyin)
- 1/2 soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 bell bibər, doğranmış (hər hansı bir rəng)
- 2 tbsp. zeytun yağı
- 1/4 fincan tərəvəz suyu
- 2 tbsp. Çili toz
- 1/2 tsp. duz (və ya dadmaq)
- 1/2 tsp. bibər (və ya dadmaq)
- Daş çayxan bibəri (optional)
- Daş qırmızı bibər losyonları (isteğe bağlı)
- 1/2 fincan
- TVP + 1/2 fincan suyu (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Orta və ya böyük şorba qabında soğan, bibər və sarımsağı zeytun yağı içərisində 3-5 dəqiqə, soğan yumşaq, bəzən qarışdırana qədər sote edin.
- Sonra drenajsız pomidorları, tərəvəz suyu və çili tozu əlavə edin və qarışdırın.
- Orta dərəcədə istiliyi azaldın və lobya əlavə edin. Bəzən qarışdırın və ən azı 20 dəqiqə bişirin. Hazırlanan yeməkdən 10 dəqiqə sonra TVP və suyu əlavə edin. Əlbəttə ki, daha uzun çili daha yaxşı bişirirsiniz, ancaq zaman basılırsan 20 dəqiqə yaxşıdır.
- Bir spicier chili üçün əlavə cayenne bibər və qırmızı bibər ləkələri əlavə edin.
Qalıqların varmı? Qalıcı balığın necə istifadə ediləcəyi ilə bağlı bir sıra məsləhətləri nəzərdən keçirin.
Bəslənmə Faktlar:
Bu vegetarian çili bir xidmət (altı porsiya əsasında) təxminən təmin edir:
Kalori: 334, Yağdan alınan kalori: 54
Total Fat: 6.0g, 9%, Doymuş Yağ: 0.9g, 4%
Xolesterol: 0mg, 0%
Sodyum: 260mg, 11%
Ümumi Karbohidratlar: 55.4g, 18%
Diyet Fiber: 15.5g, 62%
Şəkərlər: 5.9g
Protein: 18.7g
Vitamin A 49%, Vitamin C 107%, Kalsium 11%, Dəmir 35%, 2000 kalorili pəhriz əsasında
Daha Vegetarian və Vegan Chili tərifləri:
- Tərəvəz Chili
- Buğda Berry Chili
- Spicy Four Alarm Vegetarian Chili
- Çörək Potunu Arpa Chili
- Crockpot Chili
- Çox Veggie Çörək Potu Chili
- Tofu Chili
- Qara Bean Chili
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 590 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 327 mg |
| Karbohidratlar | 102 q |
| Diyet Fiber | 30 q |
| Protein | 34 g |