TVP və ya TSP ilə bu ev yapımı vegetarian çili etmək üçün quru böyrək lobya və ya qara lobya istifadə edin. Bu reseptdə TVP (dokulu tərəvəz protein) səxavətli miqdarı bu vejetaryen çili bir chewy və "ətli" toxuması verir.
TVP ilə bu ətli vegetarian çili istəsəniz, siz də bu digər ev yapımı vejetaryen çili tariflerini görmək isteyebilirsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 bişmiş paxlanmayan fasulye (böyrək və qara lobya)
- 8 fincan su
- 1 fincan isti tərəvəz suyu
- 1 fincan pişmiş
- TVP (dokulu tərəvəz protein) və ya TSP (toxumalı soya proteini)
- 2 bay çıxır
- 1/4 fincan zeytun yağı
- 2 soğan, doğranmışdır
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 yaşıl və ya qırmızı çili bibər, kıyılmış
- 1/2 tsp cayenne bibər
- 2 çay qaşığı coriander
- 2 çay kaşığı
- 1 tbsp chili toz
- 1 28 unsiya bişmiş və ya pomidor çırpınmış ola bilər
- duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
- Böyük bir şorba və ya çörək qabında ən azı 6 saat və ya bir gecədə suyu paxla ilə doldurun. Suyun nəmləndirilməsi.
- Fasulye və suyu yavaş bir qaynadək gətirin. Ən azı bir saat bişirmək üçün icazə verin.
- Kiçik bir qabda, TVP (toxumalı bitki mənşəli protein) isti tərəvəz suyu ilə birləşdirin və beşdən on dəqiqəyə qədər oturun.
- Ayrı bir böyük şorba və ya qabda, soğan soğan, sarımsaq və bibər zeytun yağı ilə 3-5 dəqiqə, soğan qədər yumşaqdır. İstilik azaldın və TVP, cayenne, coriander və kimyon əlavə edin və birləşməyi yaxşılaşdırın.
- Dadmaq üçün paxla, pomidor və duz və bibər əlavə edin. Yavaş qaynamaq gətirin və yaxşı birləşdirin. Ən azı 45 dəqiqə daha pişirin.
TVP chili'nden zövq alın!
Daha Vegetarian və Vegan Chili tərifləri:
- Super asan Vegetarian Chili
- Tərəvəz Chili
- Spicy Four Alarm Vegetarian Chili
- Çox Veggie Çörək Potu Chili
- Tofu Chili
- Qara Bean Chili
- Fasulye ilə 9 Sadə Homemade Chili tərifləri
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 314 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 212 mg |
Karbohidratlar | 48 q |
Diyet Fiber | 13 g |
Protein | 15 g |