Bu sadə vegetarian və vegan çili reçetesi, arpa , xüsusilə də kütləvi şəkildə satın alındıqda, bazarda bir bazarlıq olduğundan büdcənizin büdcəsini uzatmaq üçün yaxşı bir yol olan, sağlam bütöv taxıl arpa ilə hazırlanır.
Büdcə dostu olmağından daha yaxşıdır, bu evli arpa çili resepti də hazırlamaq üçün çox asandır. Bütün yapmanız lazım olan hər şeyi çömçə qabına və ya yavaş ocağa qoyun və bir neçə saatdan sonra nahar üçün hazır olmağa hazır olan dadlı və qidalı yüksək proteinli vegetarian çili olacaq. Yalnız bir yan yeşil salat və bəlkə bəzi yemək rulonları əlavə edin və özünüzü tam bişirilmiş vegetarian ətsiz bir yemək, lif, tərəvəz və zülal ilə dolu bir vəziyyətdə tapdınız.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan, doğranmışdır
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 2 qutu böyrək lobya
- 3/4 fincanı inci arpa
- 1 15 ons pomidor doğramaq bilər
- 2 tbsp. Çili toz
- 1/4 tsp. cayenne bibər
- 3 fincan su
- Tərkibinə duz və bibər
Necə etmək olar
- Bütün maddələr bir çömçə və ya yavaş ocağın birləşdirin və yalnız yaxşı birləşdirmək üçün sürətli bir qarışdırın.
- Orta və aşağı temperaturda 6 ilə 8 saat bişirin.
- Dadı, duz və bibər əlavə edin, dadmaq üçün başqa zövqləri dadmaq və düzəldin. Mən demək olar ki, həmişə dəniz duz və ya kosher duz və təzə yer qara bibər yemək zaman tövsiyə edir, çünki yemək ən yaxşı tatlar gətirəcək.
Çiyələk arpa çili, təzə, qəlyanaltı çörək və ya düz ağ və ya qəhvəyi buxarda hazırlanmış düyü və ya quinoa kimi digər sevimli bütün taxıl ilə xidmət edin.
Qeydlər
- Çörək və ya yavaş ocağı ilə hazırlamaq həqiqətən asan və rahat ola bilər, amma müəyyən təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etmək vacibdir. Başlayanlar üçün həmişə təmiz yerlə başlayın və sayğacınız hər hansı bir zibildən azad olun. Yavaş ocağınızdakı temperatura diqqət yetirin: Əgər evdə olsanız və bacarıqlı olsanız, ilk saat üçün yüksək sürətlə başlayın, daha sonra pişirmə vaxtının qalan hissəsi üçün aşağı keçin, xüsusən də, bakteriyalar toplamaq. Yavaş ocağın yolun üçdə iki hissəsindən çoxu doldurulmadığına və işiniz bitməyincə qapağın açılmasına qarşı istifadənin qarşısını almaq üçün əmin olun!
- Yalnız bu çili ətli çili üçün dadlı vegan alternativi deyil, ancaq arpa ilə doldurulur, bu da sağlamlıq faydalarına malikdir. Araşdırmalar göstərir ki, arpa yemək qan şəkərinin idarə edilməsində kömək edə bilər və digər faydalar arasında qlükoza səviyyəsini azaldır. Bundan əlavə, kilo nəzarətində kömək edə bilən sindromu yavaşlayır.
Vegan Crock-Pot çili kimi? Həmçinin bu digər asan vejetaryen dondurma yemək tariflərini xoşlayırsınız:
Mənbələr:
Han, E. (2009, 29 sentyabr). Fərq nədir? Pearl arpa qarşı Hulled. Kitchn, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116
Arpa Sağlamlıq Faydaları. Oldways Bütün Taxıllar Şurası, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley
Marcason, W. (2016, 5 fevral). Soba üçün 10 qida təhlükəsizliyi məsləhətləri. Bəslənmə və Pəhriz Akademiyası, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 85 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 7 g |