Jambon beurre, sadəcə, bir bagetdə bir ham və yağı sandviç edir. Sadə, dadlı və Fransız qida klassikdir.
Arxitektura sadədir: keyfiyyətli bir baget ilə başlayın, ortadan aşağıya dilimlənmiş, kəsilmiş içləri bir az yağı ilə incə dilim və təbəqə ilə yaydıq. Bu belədir. Bu, sadə və dadlıdır.
Cookin notu : bu resept üçün heç bir dəqiq məbləğ verilmir, çünki çörəyin hamar nisbəti tamamilə fərdi dadadır. Çörəkdə sağlam bir miqdarda yağ yağı ilə "sandviç" qoyun və zəngin bir ləzzət verin, ancaq yağlıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 8.75 unsiya / 250 qəp (yüksək keyfiyyətli baget, tercihen üzvi)
- 4 qaşığı kərə yağı (otaq temperaturu)
- 6 unsiya / 12 dilim
- ham (jambon, nazik dilimlənmiş)
- Garnitür: salat
Necə etmək olar
Təzə bagetini uzunmüddətli dilimlə bölün.
Yumuşalmış yağı çörəyin kəsilmiş səthlərinə yaydırın.
Kərə yağı üzərinə hamı qatın, nə qədər istifadə etdiyiniz tamamilə sizə aiddir.
Bir neçə salat yarpaqları və ya hətta bir neçə dilim pomidor əlavə edin - bu, klassik bir xidmət növü deyil, əlavə və əlavə ölçüsüzdür.
Sandwich, bagetini birlikdə və soğutulmuş jambon böcəyinə xidmət edir.
Soyuducuda bir günə qədər saxlaya bilərsiniz.
Bu, mükəmməl piknik menyusunu təşkil edir.
Klassik Jambon Beurre üçün alternativlər
Yağlı baget ilə xam bir çox fransız klassik sandviçlərdən biridir. Bir az xardal əlavə bu sandviç çox tez bir şey başqa keçə bilərsiniz. Fransız və ya Dijon hardalını istifadə edin (İngilis dili deyil).
Ham və yağa bir az salat (yalnız yarpaqları deyil) əlavə edin və xidmət edin. Pomidor istifadə edərkən, pomidor sendviç şişman edəcək kimi sandviç tutmayın. Həmişə son dəqiqədə əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 339 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 821 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 14 q |