Bu çörək-qızardılmış körpənin bok çayına aid Çin resepti bok çayının yetkin növlərindən istifadə edildikdən çox şirin bir dadına malikdir.
Daha yüngül bir zövq üçün, zeytun yağı içində körpə bok çayını qarışdırmaqdan çekinmeyin. Aşağı sodyumlu toyuq suyu suyu yerində istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 4 uşaq bok çay (əsasən, hər bir nəfər üçün 1 dəst)
- 1 1/2 qaşığı qızartmaq üçün bitki yağı
- 2 dilim zəncəfil
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 çay qaşığı şəkər, və ya dadmaq
- 1/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/4 fincan su
- Bir az damla susam yağı
Necə etmək olar
- Körpə bok çayını yuyun və qurutun.
- Körpənin bok çayını yarım uzunluğunda kəsib, sonra kiçik parçalara bölün. Yeməkdən əvvəl yarpaqları sapıları ayırın.
- Heat wok və neft əlavə edin. Yağ hazır olduqda, zəncəfil aromatik qədər zəncəfil və qarışdırıb qısa müddətə təxminən 30 saniyə əlavə edin.
- Bok çayını əlavə edin, ilk növbəni və sonra yarpaqları əlavə edin.
- Soya sousunda , şəkərlə və duzda qarışdırın və 1 dəqiqə yüksək temperaturda qarışdırın .
- Suyu əlavə edin, təxirə salmaq və təxminən 2 dəqiqə qaynamaq. Susam yağına sürün və xidmət edin.
Bok Çoy haqqında daha çox
- Çin Bok Çay tərifləri : Ən məşhur Çin tərəvəzləri, qidalı bok çayının yüngül, şirin ləzzəti var və çox yönlüdür - bu, qızardılmış, buxarlana və şorbaya əlavə edilə bilər. Burada istifadə edən bir neçə əla resept var.
- 6 Bok Chop tərifləri : Bok çay, həqiqətən tipik bir lələk kimi görünməməli olsa da, kələm kimi dadmırsa belə əslində bir Çin kələm növüdür. Bu dadlı, gıcırtılı, şirin və təravətli tərəvəz bu tariflərdə görünür.
- Bütün Bok Çoy haqqında : Dünyada bok çay növlərinin yüzlərlə, onun bəslənmə faktlar və necə istifadə öyrənmək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 572 |
| Total Fat | 60 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 25 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 695 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |