Bu dadlı doldurulmuş göbələk donuz, krem pendir və çörək parçaları ilə qarışdırılır.
Krem pendir, qarışığı bir araya gətirir, lakin donuz ulduzdur. Mantarella, çedar və ya Parmesan peynirini pişirmək üçün bitmədən əvvəl göbələkləri yandırın. Təsvir edilən göbələklər mozzarella pendirinin tərifi ilə başa çatdı.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq orta təzə
- göbələklər
- 4 zolaqlı donuz, doğranmışdır
- 1/2 fincan soğan soğan və ya bir hissəsi yaşıl soğan istifadə edin
- 2 qaşığı kaşığı təzə yaşıl zəng bibəri
- 1 çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün
- 1/8 çay qaşığı bibər, ya da dadmaq
- 3 unsiya
- krem pendir, oda temperaturu
- 1/2 fincan gözəl quru çörək qırıntıları, düz
- 1/4 fincan isti su
- İsteğe bağlı: təpə üçün kəsilmiş pendir
Necə etmək olar
- Təmiz göbələkləri çıxarın və doğrayın; kənara yığmaq.
- Donuz yandırmaq və ya ağır bir skillədə qızartmaq. Yivli bir qaşıq və ya spatula ilə donuzdan dəsmalla kağız dəsmalla çıxarın. Pastırma qabığında doğranmış soğanı, yaşıl bibəri və doğranmış göbələk tenderə qədər qaynaqlanır; drenaj. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
- Fırını 325 F-a qədər qızdırın.
- Bir qabda, pastırma qarışığını yumşaldılmış krem pendir ilə birləşdirin. Mətbuat qarışığı mantar qapaqlarına möhkəm bir şəkildə girərək, bir az tökülür.
- Çörəkləri kiçik bir qabda qoyun . Doldurulmuş göbələk qapaqlarını yuxarıya döndərin və zirvələrə yumşaq bir şəkildə basdırın.
- 13-by-9-by-2-inch çörəkçilik qabına qoyun. Preheated sobada 20-25 dəqiqə yandırmaq və yandırmaq üçün 1/4 fincan isti su əlavə edin.
- İsterseniz, hər bir göbələk kiçik bir miqdarı kəsilmiş mozzarella, çedar və ya Parmesan pendir ilə təzələyir və pendirləri eritmək üçün kifayət qədər uzun müddətli sobaya qaytarın.
- Ölçüyə görə təxminən 1 1/2 ilə 2 düzəldilmiş mantar çıxarır.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 30 |
Total Fat | 2 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 4 mg |
Sodyum | 176 mg |
Karbohidratlar | 3 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 1 g |